Sie waschen Ihre Erdbeeren wahrscheinlich nicht richtig, wie Sie das beheben können

Im Gegensatz zu den meisten Früchten, die auf Reben oder von Bäumen wachsen, wachsen Erdbeeren direkt im Boden, der seine eigenen Pestizide und Dünger enthält. Darüber hinaus haben viele Früchte, bei denen weniger Pestizidreste wie Bananen und Orangen enthalten sind. Erdbeeren haben keinen solchen Luxus. Schließlich sind Erdbeeren bei Schädlingen und anderen Tieren (wir bekommen es.

All das ist nichts, um den Schlaf zu verlieren, sondern unterstreicht die Bedeutung der Spülung Ihrer Rubinroten.

Wie soll ich die Pestizide auf Erdbeeren loswerden??

Nach Angaben der FDA gibt es einige einfache Schritte, die nicht nur Erdbeeren, sondern jede Art von frischen Produkten befolgen müssen.

1. "Wenn Sie frische Produkte vorbereiten, beginnen Sie mit sauberen Händen", sagt Amanda Turney, Sprecherin der FDA. Scheint wie ein Kinderspiel, aber Sie wären überrascht, wie oft dieser Schritt übersprungen wird. „Waschen Sie Ihre Hände mindestens 20 Sekunden lang mit Seife und warmem Wasser vor und nach der Vorbereitung.”
2. Entfernen Sie alle verletzten, faulen oder anderweitigen beschädigten Teile Ihrer Erdbeeren. Sie müssen das Ganze nicht wegwerfen, aber wenn Sie bemerken, dass Ihr Erzeugnis überall schimmeln oder sich übermäßig matschig anfühlt, versuchen Sie nicht einmal, den Schaden wegzuwaschen. In diesem Fall ist es wahrscheinlich am sichersten, die gesamte Beere zu verwerfen.
3. Als nächstes legen Sie im Fall von Erdbeeren die Beeren in einen Colander und laufen. Stellen Sie sicher, dass Sie jede Erdbeere im Waschprozess erhalten, enthalten Stiele. Während Sie möglicherweise versucht sind, Seife oder eine Produktwäsche zu verwenden, empfiehlt die FDA nicht, etwas anderes als Wasser in Ihrem Waschroutine zu verwenden? Wenn sie jedoch sehr schmutzig aussehen, können Sie Ihre Beeren ein paar Minuten in einer Lösung von 1 1/2 Tassen Wasser und 1/4 Tasse Essig einweichen, dann geben Sie ihnen eine gute Ausspülung.
4. „Nach dem Waschen sanft trockene Erdbeeren mit sauberem Stofftuch oder Papiertuch, um Bakterien weiter zu reduzieren, die auf der Oberfläche vorhanden sein können“. Sie können sie auf ein Handtuch legen, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen.
5. Servieren Sie Ihre Beeren bald, da das Waschen Ihrer Erdbeeren im Voraus sie matschig machen kann und den Beuteprozess beschleunigen kann. Wenn Sie sie nicht sofort essen, sagt Glenda Lewis, ein von Lebensmittel übertragener Krankheitsexperte bei der FDA. Wenn Sie vorhaben, Ihre Erdbeeren für einen Obstsalat oder einen Smoothie zu schneiden, rät sie dazu, dies zu tun nach Sie haben sie bereits gewaschen, um den Transfer von Schmutz, Bakterien oder Chemikalien zu verhindern.

Um mehr über die schmutzige Dutzendliste zu erfahren (und warum Sie nicht unbedingt die Produkte darüber überspringen sollten), finden Sie hier:

Übrigens, wenn Sie einen längeren Blick auf die schmutzige Dutzendliste werfen und sich gefragt haben, ob Sie nur die Erdbeer -Saison ausschließlich absagen sollten, um Pestizidpotential zu vermeiden, sind wir hier, um Sie niederzulassen. Während Pestizide sicherlich nicht aufgenommen werden sollen, ist die gute Nachricht, dass eine solide Reinigungssitzung großartige Arbeit leistet, um diese Chemikalien von Ihren frischen Produkten zu waschen. Nehmen Sie sich also nicht an oder hören Sie nicht auf, frisches Obst und Gemüse zu essen-stellen Sie einfach sicher, dass Sie dem obigen Protokoll vor dem Essen oder Verwendung folgen.

Wenn Sie nach einer anderen Möglichkeit suchen, die Anzahl der Pestizide in Ihrer Ernährung zu verringern, kann es auch helfen, Bio zu kaufen. Mit dem USDA können Produkte nur als organisch eingestuft werden, wenn sie überprüft werden, dass sie im Boden ohne „verbotene Substanzen“ (wie synthetische Düngemittel und Pestizide) für drei Jahre vor der Ernte angebaut werden.

Angesichts der Sicht, wie einfach es ist, Erdbeeren zu sauberen. Geben Sie einfach Ihren nicht organischen Früchten und Gemüse eine gründliche Spülung und Sie können loslegen.