Sie stellen sich nicht vor, dass Schokolade wirklich Stress reduziert

Eine intensive Woche haben? Hier ist der Grund, warum Schokolade für Stressabbau tatsächlich effektiv ist.

"Schokolade reduziert Stress" scheint ein bisschen wie eines der Dinge, die Sie sich selbst erzählen, damit dieses Jahr kein totaler Nightmare mit Serotonin-lutschern ist. (Wie mein Mantra "zählt der Wein während der Wahlwoche nicht.") Im Fall von Schokolade ist es jedoch tatsächlich wahr. In dieser Folge von Well+Good's YouTube Series Sie gegen Essen, Registrierter Ernährungsberater Tracy Lockwood Beckerman bricht zusammen, was genau Schokolade zu einem wirksamen Stresskämpfer macht.

"Dunkle Schokolade kann aufgrund seiner Antioxidantien, Flavanole und natürlich schmecken hilfreich sein, um Angstzustände zu lindern", sagt Beckerman ", sagt Beckerman. "In dunkler Schokolade vorhandene Antioxidantien können den Stress verringern, indem sie Cortisolspiegel sowie Kampf- oder Fluchthormone, die als Katecholamine bekannt sind, verringern."

• Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, Registrierter Ernährungsberater und Frauengesundheitsexperte für Frauen

Gehen Sie für dunkle Schokolade, die höhere Mengen an Kakao und damit größerer Mengen dieser wirtschaftlichen Antioxidantien aufweist. (Außerdem ist es zu Zucker im Vergleich zu Milchschokolade niedriger, und der Zucker kann zu Entzündungen und Angstzuständen von Blutzuckerunfällen beitragen.) Sie können auch CACAO probieren, das aus nicht ausgelösten, kaltgepressten Kakaobohnen hergestellt wird und somit viele Nährstoffe behält, einschließlich Stressbekämpfung Magnesium und Stimmungssteigerungsalkaloiden. Suchen Sie beim Kauf nach Marken wie Moodygirl (26 US-Dollar für drei Bars), Sol Cacao (7 USD pro Bar) und Hu-Küche (6 USD pro Bar), die alle dunkle Schokoladenstangen mit minimalen, hochwertigen Zutaten herstellen.

Eine vegane Schokoladenbar, die von Frauen für Frauen geschaffen wurde. Hergestellt aus einfachen, sauberen Zutaten, die Ihr Verlangen füttern und tatsächlich stressablösende Vorteile haben.

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