Sie speichern Ihren Tee definitiv nicht richtig

2. Behalte deinen Tee irgendwo dunkel.

Die nächste Regel, die Sie bei der Aufbewahrung von Tee nach beiden Experten berücksichtigen sollten, ist, dass er an einem dunklen Ort gehalten werden sollte. Stewart erklärt, dass Teeblätter Sonnenlicht absorbieren können, was die Blätter schädigt. Wenn die Blätter beschädigt sind, bedeutet dies, dass der Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile des Tees verschlechtert wurden. Aufgrund dieses Effekts kann Sonnenlicht haben, sagt Stewart, dass Behälter aus Glas nicht so gut für die Aufbewahrung von Tee als Behälter sind, die nicht durchsichtigen.

3. Halten Sie es cool.

Während der Tee nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, sagen de la Vega und Stewart, dass er an einem coolen Ort gehalten werden sollte. Ähnlich wie Licht kann die Wärme die Teeblätter beeinträchtigen und den Geschmack und den Vorteil nicht so stark machen. Aus diesem Grund möchten Sie Ihre Tees nicht neben dem Herd aufbewahren.

Natürlich gibt es wie bei allem einige Ausnahmen von den drei goldenen Regeln der Tee -Aufbewahrung. De la Vega sagt, wenn Sie einen fermentierten Tee aus Yunnan haben, den Sie in etwas Atmungsaktives aufbewahren möchten. "Dies hilft, den Alterungsprozess zu erleichtern, damit sich der Geschmack weiterentwickeln kann", sagt sie. Eine weitere Ausnahme ist Matcha. "Der fein pulverförmige, schattenwuchte grüne Tee ist extrem saugfähig. Wir lagern unsere Matcha in Behältern, die den größten Teil der Luft im Schließen entfernen, und stellen dann die Behälter in den Gefrierschrank ", sagt Stewart und fügt hinzu, dass dies länger frisch hält als wenn sie woanders gelagert wird, wie die Speisekammer.

Bei der richtigen gespeicherten Aufbewahrung sagt Stewart, dass Tee sehr lange dauern kann. "Vor einigen Jahren habe ich beim Reinigen meines Schranks einen Tee entdeckt, den ich vor zehn Jahren in Asien gekauft habe. Ich habe es geschafft und zu meiner Überraschung war der Tee köstlich ", sagt er. "Werfen Sie keinen Tee nur wegen der vergangenen Frische Date weg."

Abgesehen davon sagt de la Vega, dass viele der Davidsteas -Mischungen kleine Stücke von Obst, Schokolade oder Nüssen enthalten. Dies kann ihre Haltbarkeit beeinflussen. "Sie bleiben nicht immer so frisch wie Tee mit nur einer Zutat", sagt sie. Nur noch etwas, um sich bei der Aufbewahrung Ihrer Tees bewusst zu werden.

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Tee -Aufbewahrungsbehälter

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Wenn Sie dazu neigen, Teebeutel anstelle von losen Blatttee zu kaufen, kann dies Ihren Vorrat organisieren lassen. Stellen Sie nur sicher.

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Wenn Sie Ihren Tee sorgfältig gekauft haben, lohnt es sich auf jeden Fall, ihn richtig zu speichern, um sicherzustellen, dass Sie den maximalen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile davon erhalten können. Außerdem wird es den Prozess der Vorbereitung Ihrer Tasse angenehmer machen. Denn letztendlich sollte eine Tasse Tee nicht mehr Chaos in Ihr Leben bringen, sie sollte Frieden bringen. Und das beginnt mit einer kleinen Organisation.

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