Ihr Leitfaden zu perfekt geröstetem Gemüse, direkt von einem Top-Koch

Der zweite Trick, um einen reichhaltigen, tiefen Braten zu bekommen, könnte Sie überraschen: „Ich brütet mein Gemüse oft“, sagt Kass. „Schalte den Ofen ein, mach es wirklich heiß und schaltete den Broiler ein und wirft sie hinein.”

Diese Bratentechniken, sagt Kass, arbeiten für praktisch praktisch Gemüse. "Es gibt kein Recht oder falsch", sagt er. Der nur Falsch wäre es, Ihr geröstetes Gemüse mit Kass's Signature Kurkuma Dressing zu überspringen. Sehen Sie sich das vollständige Video hier für das komplette Rezept an und überzeugen Sie sich selbst, wie einfach sein Essen selbst zu machen ist.

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