Ihr narrensicheres Spielplan zur Organisation Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren

Hier ist eine Möglichkeit, wie Ihre Speisekammer aussehen könnte: "Am Boden, also am einfachsten zu erreichen, sind die Müsli, Snacks, das Zeug, das Sie wahrscheinlich greifen und einen einfachen Zugang dazu haben möchten", sagt Henderson. "Und dann war das nächste Regal täglich Kochen: Die Saucen, der Reis, die Pasta, das Zeug, auf das Sie wieder einen ziemlich einfachen Zugang haben möchten.Schließlich backen Zutaten, Gewürze und sogar Konserven, fo oben, weil sie weniger häufig verwendet werden, fügt sie hinzu.

Aber für die Argumentation, sagen wir, Sie sind, Sie sind Wirklich in das Backen. In diesem Fall können Sie sich dafür entscheiden, Zutaten wie Mandelmehl, Backpulver, Kakao und Schokoladenchips auf diesem Boden, am meisten zugänglichen Regal zu platzieren, platzieren. Wenn Sie Ihren Cupcake-, Keks- und Brownie-Zutaten von vorne und in der Mitte haben.

Grundsätzlich: Es wählt Ihr eigenes Pantry -Abenteuer aus.

Tipp 2: Versuchen Sie, Zutaten in Geschmackspaarungen zu lagern

Wenn Sie Pasta aufschlagen, haben Sie wahrscheinlich drei oder fünf italienisch inspirierte Zutaten, die Sie immer wieder verwenden. Wenn sie also alle Regal stabil sind, empfiehlt Patel, sie zusammen zu speichern. "Lagern Sie sie neben Artikeln, mit denen Sie sie normalerweise in Rezepten kombinieren". "Zum Beispiel gibt es vier oder fünf Gewürz. Wenn mir klar wird, dass es ein anderes Gewürz gibt, das gut mit ihnen passt, das ich vergesse, werde ich es der Gruppe hinzufügen. Auf diese Weise werde ich beim nächsten Mal, wenn ich Lasagne oder Ravioli mache, daran denken, es zu benutzen. Dies ist einfach und inspirierend!-Möglichkeit, auch mit Geschmack zu experimentieren."

Tipp 3: Bewegen

Viele Leute neigen dazu, ihre Speiseöle und Gewürze neben dem Herd aufzubewahren, aber Experten sagen, dass dies tatsächlich ihre Lebensdauer verkürzen kann. Olivenöl älter in Gegenwart von Licht, Luft und Hitze-achten Sie darauf, dass Sie den Deckel Ihrer Flasche fest schließen und in Ihrer Speisekammer (bei 60 bis 75 Grad), wenn möglich. Gleiches gilt für Gewürze. Sie werden wahrscheinlich schneller werden (dh sie verlieren ihre Farbe und ihren Geschmack), wenn Sie sie auf der Arbeitsplatte auslassen. Stecken Sie sie in die Speisekammer weg, damit Sie sie verwenden können, um viele Gerichte zu würzen.

So lassen Sie Ihren Kühlschrank aus, um Lebensmittelabfälle zu beseitigen

Tipp 1: Geben Sie alles in Ihrem Kühlschrank einen zugewiesenen Platz

So wie es eine optimale Möglichkeit gibt, den Geschirrspüler zu laden, gibt es eine funktionale Möglichkeit, Ihren Kühlschrank zu organisieren. Zunächst einmal: Legen Sie Ihre Reste in das obere Regal, rechts auf Augenhöhe. Auf diese Weise werden Sie sich daran erinnern, diese Lasagne ab Montagabend vor dem Sonntag aufzuwärmen-und es ist zu spät. Hier finden Sie eine kurze Aufschlüsselung, wo Sie alles in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können, aber für gründlichere, Schritt-für-Schritt-Anweisungen lesen Sie dies aus.

Obersten Regal: Tupperware-Behälter mit Resten, Wasserfilterkrug, Milch

Kühlschrank Tür: Getränke, Gewürze

Mittleres Regal: Nussbutter, Joghurt, Käse und ähnliche Milchprodukte, Marmelade

Grundboden: Eier, Fleisch

Schärfer: Gemüse, Früchte, Kräuter

Tipp 2: Halten Sie sich an Ihrer Liste im Lebensmittelgeschäft

"Eine sehr einfache Möglichkeit, Lebensmittelabfälle zu reduzieren, besteht darin, mit einem Plan in das Lebensmittelgeschäft zu gehen. Genau wie bei Ihrer täglichen Aufgabenliste konzentriert sich ein Plan auf das, was Sie brauchen “, sagt Patel. "Bevor Sie Ihr Lebensmitteleinkauf machen, setzen Sie sich hin und finden Sie heraus, was Sie diese Woche essen möchten, was Sie bereits in Ihrem Kühlschrank haben und welche Zutaten Sie benötigen."Auf diese Weise kratzen Sie nicht am Lebensmittelgeschäft am Kopf und versuchen, sich daran zu erinnern, ob Sie bereits ein offenes Glas Salsa in Ihrem Kühlschrank zu Hause haben. Sagte Salsa wird es einfach sein An Ihre Liste werden Sie wissen, dass es Zeit ist, sich einzudecken.

Tipp 3: Einfrieren von Gegenständen, die Sie länger brauchen, um sie zu verwenden

Patel empfiehlt, Zutaten wie Nüsse einzufrieren, von denen Sie wissen. FWIW, Sie können auch Gewürze, Brot und Reste einfrieren, um Ihr zukünftiges Selbst ein solides Selbst zu machen.

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