Ihre Kaffeeabhängigkeit könnte daran liegen, dass Sie ein genetischer „superpreislicher“ sind

Nach Angaben der Forscher hatte jede Kopie des bitteren Geschmacksrezeptorgens, das jemand, ihre Chancen auf einen großen Kaffeetrinker um 20 Prozent erhöht hatte. Aufgrund ihrer Fähigkeit, die Bitterkeit zu genießen, wurden sie als "Super-Tasters" von Koffein bezeichnet. Andererseits waren diejenigen, die die bitteren Geschmacksrezeptoren für Chinin oder Propylthiouracil (Requisite) trugen.

Jede Kopie des bitteren Geschmacksrezeptor-Gens, das jemand seine Chancen erhöhte, ein großer Kaffeetrinker zu sein, um 20 Prozent und aufgrund ihrer Fähigkeit, die Bitterkeit zu genießen.

Und trotz dessen, was in der Studie festgestellt wurde, gibt es immer noch Hoffnung, dass ich Kaffeetrinker auf der ganzen Linie werde Während Sie wachsen ", schreibt der Studienautor Daniel Liang-Dar Hwang, PhD, für das Gespräch. "Also, selbst wenn Sie die" falschen "Gene in Bezug auf die Verkostung bitterer Geschmacksrichtungen trugen, könnten Sie immer noch lernen, köstlich bitter schmeckende Lebensmittel und Getränke zu genießen."

Man kann mit Sicherheit sagen, dass Sie mich nicht so bald mit einer Tasse schlichtes schwarzes Gebräu in der Hand finden werden.

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