Sie müssen nicht einmal den Ofen für dieses No-Bake-Keks-Rezept mit Schokolade und Erdnussbutter einschalten

Zutaten:
1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
1/4 Tasse Kokosnussöl
1/4 Tasse Ahornsirup oder Honig
1/3 Tasse Schokoladenchips
1 Teelöffel Vanille
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Zimt
1 1/2 Tasse Hafer

1. Fügen Sie die Erdnussbutter, Kokosöl, Ahornsirup und Schokoladenchips bei mittlerer Hitze zu einem Topf hinzu. Häufig umrühren, bis alle Zutaten gut gemischt und geschmolzen sind.
2. Fügen Sie Vanille, Salz und Zimt hinzu und mischen Sie sie, um sie zu kombinieren.
3. Fügen Sie Hafer hinzu und drehen Sie die Hitze auf niedrig um. Rühren Sie weiter, bis die Mischung dick und kohäsiv ist und der Hafer leicht weicher ist. Wenn es immer noch zu nass erscheint, fügen Sie mehr Hafer hinzu.
4. Vom Herd nehmen. Legen Sie häufige Löffel der Mischung auf ein gefettetes Backblech, wobei Sie die Rückseite des Löffels in runde Keksformen formen können.
5. Legen Sie den Kühlschrank, um mindestens 30 Minuten lang zu härten. Bleiben Sie im Kühlschrank aufbewahrt.

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