Sie haben noch nicht gelebt, bis Sie 2-inhaltliche luft gebratene Okra ausprobiert haben (und es ist großartig für Ihren Darm)

Warum ist Air Fryer Okra so lecker??

Apropos richtige Kochtechniken. Es gibt viele Möglichkeiten, Okra zuzubereiten, das Sie kochen, backen, grillen, sautieren, braten und braten können. Sie können sogar Okra überlegen oder es dehydrieren oder fermentieren, wenn Sie es im Laufe der Zeit genießen möchten. Je nach Gericht kann Okra in münzförmige Stücke geschnitten oder ganz gekocht werden, wobei die Tops abgeschaltet sind. Aber wenn Sie nach dieser unwiderstehlich knusprigen, salzigen und frei von strukturellen Perfektion strukturellen Perfektion suchen, ist Air Fryer Okra der richtige Weg, um zu gehen.

Luftbraten hat im Laufe der Jahre an Popularität gewonnen, weil es eine gesündere Alternative zum Frittieren ist und es extrem einfach ist, fast alles zuzubereiten, von Grünkohl-Chips und Süßkartoffel-Pommes bis hin zu hart gekochten Eiern und Avocado-Pommes. Okra ist natürlich keine Ausnahme. Perfekt für eine Vorspeise, einen Snack oder sogar für eine Beilage, Luftfritteuse Okra ist vor Geschmack und ist besonders köstlich, wenn es mit einer Dip -Sauce wie cremiger Knoblauch, Hummus, würziger Chilisauce oder diesem spritzigen Koriander -Lime -Dressing kombiniert wird.

Air Fryer Okra Rezepte

Es gibt unzählige Möglichkeiten, OKRA zu lüften. Okra-alles hängt von Ihrem Geschmack und Ihren strukturellen Vorlieben sowie Ihren Zutaten ab, die Sie zur Hand haben.

1. 2-intzugluft Frittier Okra

Der einfachste Weg, ohne Frage köstlich zu machen, besteht darin, Okra-Runden einfach mit ein paar Esslöffeln Olivenöl und einer Prise Salz und Pfeffer wie Mary Ellen Phipps, RDN, Gründerin von Milch und Honigernährung, zu werfen, tut dies in dieser Aufregung. Kostenloses Rezept. Einfach die Okra mit 400 ° F für ungefähr 15 Minuten braten und auf halbem Weg dazwischen geworfen.

2. Veganer, glutenfreier Okra-Pommes

Gina Matsoukas, der Food-Blogger und Rezeptentwickler hinter der Küche, hat ein tolles Rezept für vegane und glutenfreie Okra „Pommes“-und wahrscheinlich haben Sie bereits die meisten Zutaten in Ihrer Speisekammer. Matsoukas beginnt damit, sie in Längsrichtung zu schneiden, damit sie eine traditionelle französische Bratenform annehmen und dann eine Gewürzmischung aus Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Chilipulver verwenden, um sie mit einem subtilen Kick schmackhaft zu machen. Gina verwendet auch Arrowroot -Stärke, aber sie erwähnt, dass Tapioka -Stärke oder Maisstärke auch als Alternative verwendet werden können.

3. Knusprig Maismehl mit Okra

Julia Foerster von plattiertem Verlangen für mehr südliche Einstellung zu luft gebratener Okra macht ihre Luftbraten mit Ei, Milch, Mehl und Maismehl, um die ultimative Knusprigkeit zu erreichen. Sie können dieses Rezept immer noch ohne Maismehl erstellen, aber laut Foerster: „Hinzufügen gibt es dem Okra mehr Textur und Geschmack mehr."Auch für dieses Rezept funktioniert auch für dieses Rezept gut, wenn das Buttermilch anstelle von Ei und Milch ausgetauscht wird. Und um sicherzustellen, dass die Okra nicht brennt, empfiehlt Julia, ein hochrauchiges Sprayöl wie Avocadoöl, Olivenöl oder Kokosöl zu verwenden. "Und vergessen Sie nicht: Fried Okra schmeckt am besten, wenn sie sofort mit einem Streue mit schuppigem Meersalz serviert werden".

Denken Sie daran, dass es eine gute Idee ist, nach sieben bis acht Minuten nach sieben bis acht Minuten zu überprüfen. Es scheint auch, als ob Sie viel in Panik kochen,. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts schrumpfen sie beim Kochen tendenziell. (Als ob Sie sowieso jemals eine gute Sache haben könnten.)

Je nachdem, wo Sie sich befinden, ist es möglicherweise schwierig, im Supermarkt frische Okra zu finden. Die gute Nachricht ist, dass Sie genauso gut gefrorene Okra wie frisch ausstrahlen können (es eliminiert auch das gesamte Schnitt und Hacken von Arbeiten-nur sagen). Frozen Okra kommt normalerweise paniert oder schlicht und kann auf die gleiche Weise gekocht werden. Nehmen Sie einfach Ihr Lieblings -Speiseöl, die Luftbraten etwa 10 Minuten bei etwa 400 ° F und würzen Sie mit etwas Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen, die Ihre Phantasie treffen, wenn sie fertig sind.

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