Mit nahrhaften Mahlzeiten wird Barrys Bootcamp zu einem One-Stop-Gesundheitsgeschäft

Mit nahrhaften Mahlzeiten wird Barrys Bootcamp zu einem One-Stop-Gesundheitsgeschäft

(Lebensmittelfotos: Lisa Elaine für Brunnen+gut)

In New York ist es ziemlich selten, Ihre Fitness und Ihr Essen an derselben gesunden Stelle zu bringen. Aber im April wird Barrys Bootcamp die beiden heiraten, wenn es ein köstliches Essensmenü enthüllt, sodass Sie vor (oder nach dem) Duschen tanken können.

Die Speisekarte bringt Barrys Smoothie-fokussierte Fuel Bar auf ein neues Niveau und fügt Frühstücks-, Mittag- und Abendessen-Optionen für vielbeschäftigte New Yorker hinzu, die ansonsten versucht sind, auf dem Weg zur U-Bahn eine verarbeitete Proteinbar zu greifen. "Besonders in New York wollen die Leute Bequemlichkeit". (In Los Angeles serviert Barrys Studios bereits frisches Essen von Greenleaf.)

Aviva Schneider, eine CIA -Absolventin, die in der Gramercy Tavern und mit Laurent Tourondel interniert ist, bevor sie ihr gesundes Geschäft kreierte

Um das Menü zu erstellen, tippte Gonzalez Aviva Schneider, einen Barry's Stammgast (Sie können sie dreimal pro Woche im Unterricht fangen) und Besitzer eines persönlichen Kochs und Catering -Unternehmens.

Schneider und ihr Team werden die Mahlzeiten außerhalb des Standorts zubereiten und die frisch hergestellten Lebensmittel, Barry's Bootcamp Fuel von Aviva, in praktischen Paketen liefern. Es wird an beiden Standorten von Barry in Chelsea und Tribeca in Kühlschränken bestückt sein.

"Es ist definitiv eine natürliche, Vollwertkost, frische Herangehensweise", sagt sie. "Wir machen so viel organisch und saisonal wie möglich."

Diese Denkweise wurde mit den besonderen Bedürfnissen der Kunden von Barry bei der Erstellung des Menüs gepaart. "Der Unterschied zwischen uns und anderen Studios ist das Krafttraining, das Sie durchführen, und die Gewichte, die Sie anheben. Es ist also wirklich wichtig, dass 30 bis 60 Minuten nach dem Unterricht Protein erhalten", erklärt Gonzalez. "Wir haben nicht viel Fett [in den Geschirr], aber die meisten haben viel Protein."

Er scherzt nicht. Das Abendessen entrees-salmon mit Süßkartoffeln und Schnurbohnen oder Kurkuma-Gewürzhuhn mit Linsen und Schnurbohnensischen bei 45 und 46.3 Gramm Protein.

Mini Quinoa Burgers

Auf der ganzen Linie sind die Portionen herzhaft, aber überraschend niedrig in Kalorien, wie der köstliche Tofu -Frühstücksburrito (390 Kalorien) und der Thunfischsalat -Wrap mit Dijon (342). Es gibt mehrere großartige Möglichkeiten für Vegetarier, wie einen Power Greens -Salat mit zerkleinertem Grünkohl, Brokkoli, Kohl und Miso -Ingwer -Dressing sowie Mini -Quinoa -Burger mit einer leichten Dill -Dip -Sauce. (Die Preisgestaltung wird immer noch ausgearbeitet.)

Im April können die Kunden von Barry in der Lage sein, Lebensmittel zu holen, und Passanten können in den Kauf von Artikeln kommen und Artikel kaufen, ohne ins Schwitzen zu kommen.

Sie können sich sogar mit Ihrem Trainingskumpel zum Mittagessen setzen: Nach der Renovierung und Erweiterung des Chelsea -Studios wird es eine Fensterstange und eine Café -Tische geben, und in Tribeca bringt wärmeres Wetter die Sitzplätze auf den Bürgersteig mit sich. -Lisa Elaine hielt

Weitere Informationen finden Sie unter www.Barrysbootcamp.com