Warum wir Avocado -Toast lieben, wie ein gesunder Lebensmitteltrend hergestellt wird

Hashtags und andere Social -Media -Communitys helfen Ihnen auch, Sie mit Personen zu verbinden, die Ihre Interessen teilen. Nielsen erklärt, dass Sie beispielsweise sofort ein Foto einer Tasse Goldenmilch veröffentlichen, wenn Sie beispielsweise Sie sofort mit einem ganzen Stamm anderer gesundheitsbedingter, Kurkuma-liebender Menschen verbinden. Auf einmal überprüfen Sie alle drei Food-Trend-Kästchen: Es ist beruhigend, nährt Ihren Körper und hilft Ihnen, sich mit anderen verbunden zu fühlen.

Wir stehen vor einer Epidemie der Einsamkeit, und eine der grundlegendsten Möglichkeiten, wie sich Menschen verbinden können.

Nielsen sagt, dass es hinter den Kulissen auch große Spieler gibt, die die Saiten ziehen, um bestimmte Lebensmitteltrends zu erreichen, wobei Avocado -Toast ein Paradebeispiel dafür ist. "Ein Teil davon ist, dass [Avocados aus Mexiko] und das California Avocado Board viele Ressourcen für Werbekampagnen ausgegeben haben. Avocado -Unternehmen haben wirklich begonnen, Avocados zu treiben, sofern es während des Super Bowl einen Avocado -Werbespot gab ", sagt sie.

Avocados sind auch das Plakatkind geworden (Posterfrucht?) für gesunde Fette, von denen die Verbraucher mehr wollen, ob sie auf den ketogenen Zug gestoßen sind oder sich nur über die Vorteile informieren lassen. "Sie sind nachsichtig, aber sehr gesund", betont Biggi. Sogar die Farbe schreit Gesundheit: "Grün hat die Konnotation von etwas Frischem und es ist auch eine Farbe, die das Auge entspannt. Avocados passt auch gut zu allem “, sagt er. "Sie können es mit etwas Herzhaftem, Salzigem, kitschigem und sogar süßem kombinieren."

Was die Nahrungsmitteltrends wahrscheinlich als nächstes übernehmen werden, erwartet Nielsen noch nicht, dass Regenbogenfutter verschwinden werden. "Die tausendjährige Generation war sehr früh nach sensorischen Erlebnissen und sensorischen Erhebungen", sagt sie. "Wenn Sie Ihre Sinne erhöht haben. Im Moment machen wir das sehr gut mit dieser riesigen Auswahl an farbenfrohen, interessanten, vielschichtigen, mehrfach strukturierten Lebensmitteln."

Trotzdem sagt sie, dass kein Lebensmitteltrend bei sich bleibt, es sei denn, es schmeckt tatsächlich gut. (Also ja, sie glaubt, dass die Leute wirklich Kürbisgewürz lieben so viel.) Von allem, was mit dem Süßkartoffel-Toast (und jedem Cronus dazwischen) mit dem gebogenen Kitchen-Sink. So unabhängig von allem, was der nächste Trend für gesunde Nahrung ist, ist Zöllersaft, Käseee, CBD-infundierte Backwaren; Es ist jedermanns Spiel!-Sie können sicher sein, dass es köstlich sein wird.

Lehnen Sie sich mit diesen Rezepten der Einhorn-Lebensmittel und diesem rezeptrosen Hafermilch-Rezept in gesunde Lebensmitteltrends ein.