Warum eine Vitamin -D -Aufnahme von entscheidender Bedeutung für die Unterstützung der Gesundheit und Kognition des Gehirns im Alter von Neurologen und Ernährungsberater ist

Laut Dr. Perlmutter, die Auswirkungen dieser jüngsten Studie (und solche, die vor ihm gekommen sind), die höhere Vitamin -D -Spiegel mit einer optimalen Gesundheit des Gehirns und der kognitiven Funktionen mit dem Alter verknüpfen, dürfen nicht unterschätzt werden. „In den Vereinigten Staaten betrifft der tatsächliche Mangel an Vitamin D im Durchschnitt 40 Prozent der Erwachsenen, betrifft jedoch überproportional 82 Prozent der Schwarzen und 69 Prozent der Latinx -Gemeinden“, sagt Dr. Perlmutter. „Das bedeutet, dass ein massiver Teil unserer Bevölkerung die von Vitamin D angebotenen Gehirnvorteile verpassen. Egal, ob es sich.”

Wie viel Vitamin D brauchen wir?

Als allgemeine Empfehlung, Dr. Perlmutter merkt an, dass eine auf einfache Blutuntersuchung zwischen 60 und 90 nm/l gemessene Ebene ein leicht erreichtes Ziel darstellt und ausreichen würde, um die Gesundheit des Gehirns zu optimieren. Während es für die meisten Menschen eine großartige Idee ist, Ihre Platte konsequent mit Vitamin D-reichen Lebensmitteln zu beladen. „Dies liegt daran, dass Vitamin D ein fettlösliches Vitamin ist, das vom Körper nicht leicht ausgeschieden wird. Wenn dies in überschüssigen Mengen von Nahrungsergänzungsmitteln verbraucht wird, kann dies möglicherweise zu Toxizität führen “.

In der Zwischenzeit können Sie mit dem Essen beginnen, um Ihre Vitamin -D -Aufnahme zu erhöhen. Während nicht viele Lebensmittel von Natur aus Vitamin D enthalten, gehören diejenigen, die es tun, zu den gesündesten. „Sechs Unzen Lachs liefern ca. 800 IU, während vier Unzen Sardinen ca. 350 IU liefern. Achten Sie nur darauf, dass Sie keine Sardinenoptionen für No- oder Low-sodium-Sardinen suchen, wenn Sie sich für Sardinen in Dosen entscheiden “, sagt Ben-Asher. „Eine Tasse Pilze liefert ca. 20 IE, sechs Unzen angereicherten Joghurt liefert ca. 80 bis 120 IE, und eine Tasse befestigte Milch liefert ca. 100 bis 120 IE. Und all diese Optionen sorgen für köstliche, nährstoffreiche Ergänzungen der meisten Diäten.”

Sie können auch mehr Zeit im Freien verbringen. "Laut Untersuchungen sind täglich ungefähr 20 Minuten Sonnenschein mit über 40 Prozent der exponierten Haut erforderlich, um einen Mangel zu verhindern". (Ja, tragen Sie trotzdem Sonnenschutzmittel.) Darüber hinaus stellt Beckerman fest, dass Vitamin D und Kalzium besser zusammen funktionieren. Stellen Sie daher auch sicher, dass Sie auch viele calciumreiche Lebensmittel in Ihren Mahlzeiten erhalten. "Ohne genügend Vitamin D ist es fast unmöglich, das gesamte Kalzium aufzusaugen, den Ihr Körper braucht", sagt sie.

Weitere Empfehlungen für Vitamin D-reichen Lebensmittel von Beckerman finden Sie in diesem Video:

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