Mehr als sechs Millionen Menschen besuchten Valencia zwischen Januar und September letzten Jahres, und diese Zahl wird erst erwartet, wenn sich das Wort ausbreitet. Als Reaktion darauf sehnen sich Erfahrungen gesunder Reisender von der Fitness zu Bio-Lebensmitteln zu Kaffeespezialitäten und Bier-überall tauchen überall auf.
Valencia Achtsamkeit Rückzug: Eröffnet von Van der Veen und Rietveld vor ein paar Jahren im Herzen der Stadt können die Gäste vor Ort oder im Park eine Yoga-Klasse genießen. Sowohl private als auch kommunale Hatha-, Ashtanga- und Power Yoga -Kurse sind verfügbar. Van der Veen und Rietveld bieten auch jeden Tag eine geführte Meditation zwischen 8 und 9 p an.M. Das ist kostenlos für alle Gäste.
Caro Hotel: Dieses Boutique-Hotel mit 26 Zimmern befindet sich in einem ehemaligen Palast (ja, ernsthaft), direkt im Herzen der Altstadt von Valencias. Buchen Sie The Wall Room mit einem erhaltenen kleinen Teil der ursprünglichen Stadtstruktur des 12. Jahrhunderts 12. Jahrhundert.
Nehmen Sie sich Zeit für die Märkte: Die Produkte und Lebensmittelmärkte in Valencia sind nicht zu übersehen. Der Mercado Central mit mehr als 25.000 Quadratmetern und zwei Etagen, die er erkunden können, ist eine der größten in Europa. Die Nouveau -Architektur selbst ist atemberaubend und die Stände bieten eine erstaunlich breite Palette von frischen Produkten, Kaffee, Deli -Waren und vielem mehr.
Im nahe gelegenen Hipster-Viertel von Ruzafa, dem mehrfarbigen, mediterranen Marktgebäude im brutalistischen Stil, stammt aus dem Jahr 1957 und ist auch voller unglaublicher Lebensmittelstände. Verpassen Sie nicht den Kaffee Specialty von Alfredo bei Coffee Time Artisan Roasters, die Bio -Produkte Stände, der mexikanische Stand, der von einem entzückenden spanischen/mexikanischen Paar geführt wird, und der japanische mit Produkten, die direkt von der asiatischen Insel von der asiatischen Insel importiert wurden. In fast jeder Ecke gibt es auch Bio -Lebensmittelgeschäfte; Das Beste ist L'Hortet.
Restaurantvorschläge führen die Bandbreite: Für Avocado -Toast und gesunde Salate fahren Sie nach Bluebell. Für vegetarische und vegane Optionen probieren Sie Stimmungsfutter und Biorstaurant KI; Für japanische Besuche Nozomi und für das gesunde Lebensmittel im Mittelmeer-Stil la Mas Bonita, das sich in einem Haus im Vordera-Stil am Strand befindet. Ein Muss in Ruzafa ist der jahrhundertealten Sauerteig-Bäckerei Horno San Bartolomé. Jesús Machís Sauerteigbrot ist das echte Geschäft und fermentiert 18 bis 20 Stunden.
Und zuletzt können Sie Valencia nicht besuchen und nicht sein berühmtestes Gericht probieren: Paella. Um eine wirklich authentische Version zu erleben, reisen Sie 30 Minuten südlich in die kleine Stadt El Palmar, direkt zum Albfera Natural Park, wo Sie von Reis -Reisfeldern umgeben sind. In dieser schläfrigen Ecke von Valencia finden Sie einige der besten Versionen des spanischen Nationalgerichts.
Im Zentrum der Stadt gibt es zwei sehr gute Bikram -Yoga -Studios: Bikram La Finca Roja und Bikram Yoga Valencia. Yoga Flow in Ruzafa wird auch empfohlen, die Besitzerin von Angela, die sehr herausfordernde Vinayasa-Klasse oder Sues Hatha Vinyasa Flow.
Wenn Sie sich wie eine kleine Fahrt fühlen, fahren Sie nach Süden in die Feuchtgebiete des Albifera-Nationalparks, um eine entspannende Bootsfahrt oder -wanderung zu erhalten, oder gehen Sie nach Norden nach Ontinyent-die Quelle des Clariano-Flusses-wo Sie Els Pous Clars (die klaren Pools) besuchen können, die Sie besuchen können (die klaren Pools). , ein atemberaubender Ort mit Kalksteinfelsen und natürlichen Schwimmlöchern. Im Gebiet Bolbaite südöstlich von Valencia gibt es einen weiteren schönen natürlichen Badeort, der von der Sellent River Crossing gefunden werden kann.
Und nur eine Stunde südlich der Stadt ist die kleine Pueblo -Stadt Chulilla, ein wunderschöner Ort in einem Tal, das von Bergen umgeben ist. Der große Kalksteincuch mit mehr als 800 Kletterstrecken befindet sich an der Quelle des Turia River. Die beste Zeit zum Besuch ist im Herbst, wenn wilde Granatäpfel und Feigen in der Saison sind-und reif für die Auswahl.
Verlangen nach mehr? Schauen Sie sich dieses Ziel für einige Hochvisionsfahrten an. Oder buchen Sie Ihren Platz bei unserem ersten Brunnen+guten Rückzugsort in Palm Springs im März. E -Mail [email protected], um an Bord zu gehen.