Warum sind alle von diesem veganen Joghurt von 25 US -Dollar besessen??

Als ob Sie in Ihrem Superfood-Budget mehr Platz schaffen müssten, gibt es einen neuen Wellness-Verschwinden, den gesunde Insider als völlig lebensverändernder erachten: Kokosnussjoghurt, der genauso viel kostet wie eine Yoga-Klasse.

Okay, halte diese Augenrolle fest. Die Fermente des Kokosnusskultes sind nicht so sehr ein Snack wie ein Snack ernst Probiotische Ergänzung. Sie sind in der Tat so stark, dass Neulingen geraten werden, nur zwei Esslöffel pro Tag zu essen. Andernfalls können Sie einige, ähm, verdauliche Überraschungen erleben. Und wenn Sie die Tatsache betrachten, dass es 16 Portionen dieser Größe in 25 US-Dollar, 16-Unzen gibt. Jar-das funktioniert ungefähr 1 $.50 Ein Hit-es scheint tatsächlich vernünftig zu sein. (Trotzdem essen die meisten Menschen mehr als das, sobald sie eine Toleranz aufbauen.)

Die Fermente des Kokosnusskultes sind nicht so sehr ein Snack wie ein Snack ernst Probiotische Ergänzung.

Die in Los Angeles ansässige Marke hat eine große Präsenz in High-End-Gesundheitsläden auf und ab an der Küste von Erewhon und Earthbar in Los Angeles bis Rainbow Co-op und Fahrermarkt in der Bay Area etabliert. Und ab Juli werden sie in allen Dean & DeLuca -Läden bestückt sein, was bedeutet. (Das heißt, wenn sie noch nicht Teil des abonnementbasierten Kokoskult-Kultkult-Home-Delivery-Clubs sind.)

"Unser Geschäft wächst wie verrückt-wir verdoppeln und verdreifachten den Umsatz [monatlich zu monatlich]". „Ich schreibe es dem Mundpropaganda zu. Es ist ein Hochleistungspräparat, das mehr wert ist als es für viele Menschen kostet.Angesichts der jüngsten Forschung, die eine schlechte Darmgesundheit mit allem von Depression über Akne bis hin zu Schlaflosigkeit verbindet, ist es keine Überraschung, dass die Wellness-Devott ihre Brieftaschen für dieses probiotische Kraftpaket öffnen.

Aber immer noch genau Warum Gehen so viele Leute Kuckuck für Kokoskult? Und für 25 US -Dollar lohnt es sich wirklich?? Hier ist alles, was Sie über den Joghurt wissen müssen.

Was zum Teufel ist sowieso in diesem Zeug?

Ob Sie es glauben oder nicht, der Kokoskult ist nicht der einzige Joghurt, der sich im zweistelligen Preis bewertet. In Erewhon in Venedig, CA, entdeckte ich auch Gläser von New Earth Superfoods und Coco Rico, die beide um die 20 -Dollar -Marke schweben. (Und Coyo und GTs verkaufen beide ähnliche Joghurt unter 10 US -Dollar.)

Aber eine Sache, die die Marke von seinem mikrobiom-sanierenden Wettbewerb unterscheidet, ist, dass sie mit 15 Stämmen menschlicher Probiotika gefüllt ist. Sie sind alle in einem Labor gewachsen, seit sie vor 30 Jahren den tatsächlichen Menschen genommen wurden, und sie arbeiten synergistisch mit den vier anderen nichtmenschlichen Bakterienstämmen in der Formel zusammen. (Ja, es klingt grob. Jedes Glas soll jedoch 800 Milliarden Kolonien-Einheiten (CFUs) Probiotika enthalten, verglichen mit dem 15-30 Milliarden CFUs im Kokos-Joghurt von GT im Vergleich dazu.

Im Gegensatz zu anderen Probiotika, die Ihr System durchlaufen, hängen diese Bakterien in Ihrem Darm etwas länger ab, sagt Kimberly Snyder, CN, Nutritionist (und Well+Good Wellness Council) Kimberly Snyder, CN. "In meiner Forschung und Erfahrung bilden Bewohner, die Stämme wie die in diesem Joghurt-gegen die vorübergehenden in den meisten kultivierten Lebensmitteln bilden. "Die Tatsache, dass es keine Milchprodukte enthält."

"Der Hauptunterschied besteht darin."

Mehrere erstklassige Ergänzungsmarken verwenden auch menschliche Probiotika. "Um Bakterien zu Pillenform zu machen, müssen Sie sie in ein Pulver einfrieren", sagt er. „Wenn du sie frierst. Sie müssen zuerst Ihre Magensäuren überleben, und dann müssen sie in Ihrem Darm landen und wieder aufwachen. Der Hauptunterschied besteht darin. Sie können Ihre Magensäure überleben und sind bereit, mit Ihrem Körper zu arbeiten.”(Außerdem, die tropischen Früchte geben Ihnen eine Dosis gesundes Fett mit jedem Löffel.)

Und dann gibt es die Tatsache, dass die Joghurt aus ganzen Zutaten, ohne zusätzlichen Zucker, Konservierungsstoffe oder Füllstoffe. Die Originalversion enthält nur zwei Zutaten-organische Kokosnuss- und Probiotika-während die Aromen der Kokosnusscreme und Mango-Creme mit Orangensaft und Mangos (beide biologisch) fermentiert sind, die ihnen eine besonders flauschige, cremige Konsistenz verleihen.

"Alles ist komplett von Hand gemacht und in einzelnen Gläser fermentiert", sagt Simon-Waddell. (Um Beweise zu beweisen, schauen Sie sich die vielen explodierenden Joghurt-Pannen über die Instagram-Don-Don-Sorge der Marke an, diese überbewerteten Gläser schaffen es nie in die Geschäfte, sodass es keine Sicherheitsrisiken gibt.)

Ist Joghurt 25 US -Dollar wert?

Viele Mitglieder von Kokosnusskult essen die Joghurt täglich anstelle von probiotischen Pillen, sagt Simon-Waddell, dass es in Nordkalifornien einen Abonnenten gibt, der jeden Monat 48 Gläser bestellt. (Das ist eine Angewohnheit von 14.400 US -Dollar, jährlich.)

Warum eine solche Loyalität? Er sagt, der Joghurt betrifft alle anders, aber die Kunden haben ihm gesagt. „Sie sagen, dass es sich so verändert, wie sie sich fühlen, wie sie schlafen, wie sie auf die Toilette gehen. Es lässt ihre Migräne verschwinden. Es wird ihre Erkältungen los “, behauptet er. „Ich würde niemals eines dieser Dinge auf dem Etikett oder auf unserer Website versprechen, aber die Leute lernen es aus erster Hand selbst. Es macht sie lebenslange Kunden-die Leute, die begeistert sind.”

"Ich habe mich langsam durch ein Glas Kokoscreme gearbeitet, und ich muss sagen, ich verstehe die Besessenheit vollständig."

Ich habe mich langsam durch ein Glas Kokoscreme gearbeitet, und ich muss sagen, ich verstehe die Besessenheit vollständig. Meine Verdauung bewegt sich nicht nur in einem schnellen Clip (TMI?), aber das Zeug schmeckt erstaunlich-es ist subtil süß mit einem Kick der Gründlichkeit, und seine mousseartige Textur macht es zu einer völlig befriedigenden Follow-up zu einem herzhaften Abendessen. Alle Vorteile, die darüber hinaus sind, bleiben zu sehen, aber ich bin bereit, die letzten Dutzend Portionen zu beenden, um zu sehen, was passiert.

Danach kann ich jedoch nicht rechtfertigen, ein Viertel meines wöchentlichen Lebensmittelbudgets allein für Joghurt zu verbringen, und ich bin sicher, ich bin nicht der einzige, der nicht der einzige bin. Dies ist es, was Snyder den größten Sturz des Kokosnusskultes betrachtet. "Die Kosten dieses Produkts sind für die meisten Menschen für einen sehr regelmäßigen Verbrauch unerschwinglich", sagt sie. "Selbst hochwirksame probiotische Produkte müssen täglich konsumiert werden. In eine hervorragende probiotische Ergänzung zu investieren, die täglich eingenommen werden kann, wäre meine Empfehlung."

Wenn Ihr Bankkonto also eine probiotische Angewohnheit von 100 USD pro Monat (oder mehr) unterstützen kann, schließen Sie sich dem Kult bei. (Wie gesagt, ich würde es tun, wenn ich könnte.) Aber wenn nicht, gibt es viele Optionen für 50 US-Dollar, die beide Ihren Bauch behalten werden Und Ihr Finanzberater glücklich.

Für mehr (teuer!.