Vollkornprodukte sind laut einer RD mit einer besseren Health-Heer-Here-Werte mit mehr zu Ihrem Teller verbunden

Einbeziehung von Vollkornprodukten in Ihr Mittagessen

Wenn Ihr Go-to-Lunch ein Sandwich ist, ist Rifkin sagt, dass die Verwendung von Vollkornbrot eine super einfache Möglichkeit ist, eine Portion des herzgesunden Essens in eine Portion zu erhalten. "Sie können auch Vollkorncracker oder Popcorn als Seite anstelle von Chips haben", sagt sie. Eher ein Salatperson? Vollkornprodukte können auch leicht in Ihre Schüssel integriert werden. Reis und Quinoa sind besonders beliebte Lunch Bowl Go-Tos.

1. Gegrillte Gemüse -Burrito -Schüssel mit Lukengrün -Chili -Reis

Im wahrsten Sinne des Wortes ist jede einzelne Zutat in dieser Burrito -Schüssel voller Nährstoffgüte. Es ist nicht nur direkt mit Ballaststoffen aus dem gesamten Gemüse und dem langkörnigen Reis, sondern die Pinto-Bohnen haben auch ein großes Protein. Gebratene grüne Chili und Olivenöl werden verwendet, um den Reis zu würzen, was den Geschmack wirklich auf die nächste Ebene bringt.

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2. Süßkartoffel -Quinoa -Schüssel

Eine köstliche Möglichkeit, Ihren Süßkartoffel -Transport in diesem Herbst zu verwenden, besteht darin, sie mit Quinoa und Grün für einen leckeren saisonalen Salat zu kombinieren. Ebenfalls in diesem Rezept sind Kichererbsen, geröstete Mandeln, Frühlingszwiebeln, roter Kohl und Feta -Käse.

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3. Vollkornsalat mit geröstetem Mais und Edamame

Dieses Rezept ist ein Beweis dafür, dass Grüne nicht die einzige Möglichkeit sind, einen faserreichen Salat zu erstellen. Die Vollkornprodukte, Mais, rote Zwiebeln und Edamame bedecken diese Nährstoffbasis. Gewürzen Sie es mit Paprika und frischer Minze, fügen Sie Olivenöl hinzu und das Mittagessen wird serviert.

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Essensideen für Vollkornprodukte beim Abendessen

Genau wie beim Mittagessen kommen beim Abendessen Mahlzeiten mit Basis von Mahlzeiten mit Vollkornprodukten ins Spiel. "Sie können Vollkornprodukte in großen Mengen kochen, um die ganze Woche über zum Mittag- und Abendessen zu verwenden", sagt Rifkin. Einige andere Abendessen mit Vollkornprodukten sind Pfannengerichte, Vollkornnudelgerichte und Quinoa Veggie Burgers.

1. Ein-Picker veganer Kokosnuss-Curry-Curry-Braunreis mit Tofu

Das Schöne an einem Eintopf-Basis-Mahlzeiten wie dieser ist, dass Sie alle Gemüse, die Sie zur Hand haben, integrieren können und es köstlich schmeckt. Der Schlüssel hier sind wirklich die Gewürze, darunter gelbes Currypulver, Cayennepulver, Kurkuma und Knoblauchpulver. Das Kochen des Reis in Kokosmilch anstelle von Wasser macht ihn besonders cremig und fügt einen zugrunde liegenden Bissen der Süße hinzu.

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2. Mit dem Mittelmeer inspirierte Quinoa-Burger

Wenn Sie das nächste Mal nach einem Burger sehnen, probieren Sie dieses Rezept für Quinoa-Burger mit sonnengetrockneten Tomaten und Feta. Klingt erstaunlich, richtig? Die Quinoa ist eigentlich nicht das einzige Vollkorn, mit dem die Pastetchen hergestellt werden. Auch gerollte Hafer sind integriert. Ei und Kichererbsen werden verwendet, um sie zusammen zu binden. Vergessen Sie nicht, Vollkornbrötchen zu verwenden, wenn Sie sie noch mehr auf Ihre Vollkornprodukte erhöhen!

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3. Kitschiges Hühnchen und Brokkoli Vollkornnudeln

Faser? Überprüfen. Eiweiß? Jawohl. Klebriger Käse? Oh ja. Dieses Pasta -Gericht ist das, woraus Comfort Food -Träume bestehen. Es ist auch super einfach zu peitschen, was es perfekt für geschäftige Nächte macht.

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Ihr Vollkornkonsum zu erhöhen ist nicht nur gut für Ihr Herz (oder Ihren Körper als Ganzes), sondern auch Ihre Mahlzeiten köstlicher. Dies ist ein Gesundheitsberat, der keine Nachteile hat-es ist ein Allround-Sieg.

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