Was ist besser für Sie-ein großes oder kleines Frühstück?

Was ist besser für Sie-ein großes oder kleines Frühstück?

Lange bevor Ernährungsexperten über die relativen Vorzüge von glutenfreiem oder Nachtschatten in Betracht gezogen wurden, gab es die großen Vs. Kleiner Frühstückskampf-und es ist immer noch tobt.

Das Frühstück hat im Laufe der Jahre natürlich einige großartige PR als "wichtigste Mahlzeit des Tages" genossen? Und was sollte auf der Speisekarte stehen?? Etwas Füllung und proteinlastendes ... oder nur eine Banane mit einem Koffein-Treffer?

Wir haben zwei Experten mit gefragt sehr Verschiedene Meinungen zum Wiegen, und hier ist, was sie zu sagen hatten.

Foto: Feinschmecker Feed/Jakub Kapusnak

The Big Breakfast Advocate: Laura Hames Franklin, Gründerin der Superhuman Breakfast Challenge

Zu sagen, dass die in Brooklyn ansässige Video-Bloggerin Laura Hames Franklin einen großen, herzhaften a liebt.M. Mahlzeit ist eine Untertreibung. Sie ist besessen-So sehr, dass sie ein ganzes Programm (die Superhuman Breakfast Challenge) entwickelte, um das große Breakfast-Gospel zu verbreiten.

Laut Franklin verfügt das ideale Frühstück über fünf Komponenten: ein komplettes Protein (wie Eier oder eine Mischung aus verschiedenen Pflanzenquellen, wenn Sie vegan sind), komplexe Kohlenhydrate (ihre Anlaufstelle ist Süßkartoffel), dunkle Grüns (wie Spinat, Bok Choy oder Collard Greens), etwas reich an Probiotika (wie Sauerkraut) und ein hochwertiges Salz, das voller Mineralien ist (sie bevorzugt Himalaya Meersalz).

Das mag eher klingen, na ja, das Abendessen, aber Franklin sagt, der Morgen ist, wenn Ihr Körper am besten vorbereitet ist, um all diese nahrhaften Lebensmittel abzubauen. "Wenn Sie sich die chinesische Medizin ansehen und wann

Wenn Sie ein morgendlicher Training Junkie sind, sagt Franklin, es ist in Ordnung, das Frühstück zu überspringen oder vorher etwas Licht zu haben, aber nur Wenn Ihr Training ziemlich zurückhaltend ist. Wenn Sie vorhaben, wirklich verschwitzt zu werden, schlägt sie vor, sofort ein großes Frühstück zu machen und es 45 Minuten lang verdauen zu lassen, und Dann trainieren ja, auch wenn es bedeutet, Ihren Alarm schmerzhaft früh zu setzen.

Die Auszahlung ist es wert. "Wenn Sie den Tag mit dem richtigen Frühstück beginnen", sagt Franklin, "Ihr Körper weiß, dass er die Energie hat, die er benötigt, und Sie werden sich besser fühlen."

Foto: Stocksy/Vera Lair

Der kleine Frühstücksanwalt: Vanessa Vorbach, ganzheitlicher Ernährungsberater

Vanessa Vorbach (der sich für mehrere Wellness-Spas berät), nicht unbedingt hassen Die Idee eines großen Frühstücks, aber sie bevorzugt im Allgemeinen den ganzen Tag über kleinere Mahlzeiten, um den Blutzuckerspiegel sogar zu halten. "Es verhindert nicht nur Stimmungsschwankungen, sondern verhindert, dass die Menschen später zu viel zu essen", sagt Vorbach.

Ihr bevorzugter Morgen nosh? Eine Smoothie -Schüssel mit Hanf, Sonnenblumen oder Kürbiskamen oben für zusätzliches Protein. In einer idealen Welt würden Sie es mit einem Snack am vormittag. Zum Mittag- und Abendessen (ja, Sie können immer noch echte Mahlzeiten essen), mag Vorbach eine gute Balance zwischen Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten, wie ein Salat mit Avocado oder Fisch und Quinoa.

Vorbach warnt jedoch, dass das Bestreben von kleineren, häufigeren Mahlzeiten das Planen-insbesondere das Frühstück erfordert. "Es ist leicht, nach etwas zu greifen, das nicht gesund ist, wie eine mit Zucker beladene Müsliriegel", sagt sie. Und wenn Sie wissen, dass Sie anfällig für übermäßiges Essen sind, sagt Vorbach, dass Sie wahrscheinlich besser mit drei größeren Mahlzeiten pro Tag zu einem umfangreichen Frühstück gehen können. Andernfalls werden Sie möglicherweise viel mehr essen, als Ihr Körper tatsächlich braucht.

"Für mich spielt es keine Rolle, ob jemand drei Mahlzeiten pro Tag, vier, fünf oder sechs hat", sagt sie. "Was wichtiger ist, sind die Portionsgrößen, die sich von raffinierten Kohlenhydraten fernhalten, die Blutzucker und Protein und faserreiche Lebensmittel haben."Das ist definitiv Frühstücksberat.

Eine weitere klassische Debatte? Ob Fitnessgeräte mehr schaden als nützt. Auch… sollten Sie Nachtschatten ablegen?