Was Sie über den rosa Himalaya -Meersalz -Wahnsinn wissen müssen

Irgendwie haben wir in den letzten Jahren Salz als Tabu gesehen (berühren Sie den Shaker nicht!) zu einer leckeren Substanz, die am wenigsten zu tun hat Manchmal-ernsthafte gesundheitliche Vorteile. wie ist das passiert?

Wir zeigen auf den rosa Himalaya -Meersalz, das die Wellness -Welt summt, und ist behauptet, in Spurenmineralien, die tatsächlich einen Körper gut machen, viel höher zu sein.

Nach seiner wachsenden Fangemeinde unter Wellness -Enthusiasten und Experten wie Joseph Mercola, der es begeistert es empfiehlt (und verkauft), Himalaya -Salze und ihr gestärkter Mineralgehalt fördern ein gesunder pH -Gleichgewicht im Körper, verbessern den Blutdruck, regulieren den Schlaf und verlangsamen das Altern Verfahren.

(Einige betrachten diese Begeisterung als die Entwicklung des Interesses aller an Salzspas vor einigen Jahren, als salzige Luft für seine gesunden negativen Ionen und seine Fähigkeit gefeiert wurde, hartnäckige Winterhöhlen zu lindern. Einige könnten nur davon besessen sein, an ihre erschöpften Körper zu erinnern.)

Und jetzt taucht es in handwerklichen Lebensmittelgeschäften auf, in Menüs in gehobenen Restaurants, in Smoothies bestreut und in gesunde Makroschalen in Küchen im ganzen Land geschüttelt.

So lohnt es sich Himalayan Meersalz?

Besonders angesichts der Tatsache, dass das rosa Zeug deutlich teurer ist als selbst das trendigste französische Meersalz? (Himalaya -Salz ist viermal so viel pro Unze oder mehr.) Und zugegebenermaßen, während Pink hübscher ist und das Getreide etwas größer ist, unterscheidet sich der Geschmack nicht so sehr von Maldon Flocken.

Das "Ja" -Camp

"Wenn wir für Lebensmittel verwendet werden, verwenden wir nicht Das Viel teurer, aber es lohnt sich absolut “, sagt Lianna Sugarman, Gründerin von Lulitonix, einer Rohgetränkefirma mit einer Reihe von gemischten Grüns und Elixieren.

"Ich benutze den Vergleich zwischen Tischsalz und Himalayan nicht einmal. "Tischsalz ist für Ihren Körper einfach nutzlos, kann tatsächlich schädlich sein. Himalaya-Salz dagegen ist für Ihren Körper unglaublich vorteilhaft und versorgt Ihren Körper mit einer Reihe notwendiger Spurenelemente in ihrem Mineralform, von denen es schwierig ist, woanders hinzukommen."

Das "wahrscheinlich nicht" Camp

Die (zugegebenermaßen konservative) Wellness Site Science -basierte Medizin, die super relevante Punkte darüber angehoben hat, ob die Spurenmineralien im Pink -Himalaya -Salz wirklich genug vorhanden sind, um den Preis zu verdienen. Der Nährwert von New York City, Ariane Hundtt, teilt diese Perspektive mit. „Um ehrlich zu sein, sind die wissenschaftlichen Beweise nicht so groß. Die Behauptungen sind, dass es so viele Mineralien enthält, aber die Realität ist, dass sie in solchen minimalen Beträgen existieren, dass es schwierig wäre, Ansprüche darüber zu erheben.”

Wenn Sie jedoch in der demografischen Bevölkerung sind, die Grünkohl am Scheffel fris. Während "wir alle unsere Salzaufnahme überwachen müssen, insbesondere wenn Sie häufig ausschenken", fügt Hundt hinzu. "Wir müssen auch sicherstellen einen niedrigen Blutdruck haben."

Das Reinheitsprinzip

Andere Wellness -Experten, wie Dr. Miriam Rahav, ein Spezialist für interne und funktionale Medizin im Kellman Center, sagt, es sei der Aspekt der Umweltreinheit, der das Beste für den Himalaya -Salz macht und das Argument "vorteilhafte Mineralien" vergisst.

Diese Salzablagerungen tief im Himalaya -Gebirge sind seit ungefähr 250 Millionen Jahren dort (damals, als es dort ein Meer gab!), Sagt Rahav. „Es ist sehr alt, nicht raffiniert, kristallisiertes Meersalz von bevor wir die Chance hatten, das chemische Gleichgewicht der Meere zu schädigen. Es ist eine viel bessere Alternative zum Tischsalz ", sagt sie.

Salzen oder nicht salzen? (Himalaya-Stil, das heißt.) Klingt nach einer guten Ausrede, um einen Film-and-Popcorn-Abend zu haben und sie auszuprobieren! -Ann Abel

(Fotos: Flickr.com/Inquisitive_eye; Flickr.com/shalommama)

Möchten Sie die gesunden Auswirkungen des Himalaya -Meersalzes erleben, ohne es auf Ihr Essen zu besprengen? Versuchen Sie eine Yoga -Sitzung in einer Salzkammer oder schauen Sie sich diese Salzlampen an, um gesunde negative Ionen freizulassen. Und lassen Sie uns wissen, wie es geht!