Was Sie vor und nach Ihrem Trainings-Paleo-Stil essen sollten

Das Planen Ihrer Mahlzeiten in Ihrem Training kann schwierig sein. Sie möchten etwas mit genügend Protein, um Sie für Ihren Fitnesskurs abzufeuern, aber zu früh zu essen kann Burpees auf vollem Magen bedeuten. (Nein danke.) Und danach ist es wichtig, etwas zu essen oder zu trinken, das Ihrem Körper hilft, sich zu erholen. Aber beachten Sie, dass, wenn Sie ausgehungert sind und keinen Plan haben, Ihr nachdenklich? (Hoppla.)

Cassy Joy Garcia kann sich definitiv beziehen. Die Fed & Fit-Bloggerin sagt Als Paleo zu wissen ", dass sie genug Energie hatte, um durch ihre Trainingseinheiten mitzuwirken-und letztendlich das, was sie brauchte, um viele gesundheitliche Probleme zu treten.

Die Texaner sind seitdem ein großer Paleo-Devotee und teilt auf ihrer Website unzählige saubere Rezepte und jetzt in ihrem debüteiligen Buch genannt Gefüttert & fit, Dies beinhaltet auch eine gesunde Denkweise und Fitness -Ratschläge. Also haben wir Garcia für gesunde Rezepte geklopft, die ideal für Workouts wie Yoga, Barre und CrossFit sind.

Hier ist, was Sie vor und nach Ihrem Training essen sollten, und es ist nicht wichtig, wie Sie Ihren Schwitzen bekommen möchten.

Das Training: Yoga

Ob sie auf die Matte für das restaurative Yoga oder eine herausfordernde Ashtanga Sesh trifft, Garcia sagt, Yoga sei eines ihrer Lieblingstrainings. "Es ist ein hervorragendes Training, das eine Grundlage für Mobilität schaffen kann, die dazu beitragen kann, zukünftige Verletzungen zu verhindern", sagt sie.

Was zu essen vor Yoga: Green Detox Smoothie

Dieser faserreiche Smoothie verdaut schneller als ein Grünkohlsalat, da Ihr Mixer die Zutaten noch vor Ihrem ersten Schluck abbaut. Trinken Sie es mindestens 90 Minuten vor dem Unterricht, sodass es nicht in Ihrem Magen sitzt, während Sie nach unten nach unten stehen.

Zutaten
1/2 Reife Kochbanane, in Stücke geschnitten und gefroren (ca. 1/2 Tasse)
1 verpackter Tasse Grünkohlblätter
1 Pack Tasse frischer Spinat
1/4 Avocado
1/4 verpackter Tasse frischer Koriander oder Petersilienblätter und Stiele
1 Teelöffel Ingwerpulver
2 EL frischer Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)
1/2 Tasse kaltes Wasser

Legen Sie alle Zutaten in einen Mixer. 2 Minuten mischen oder bis die Mischung völlig glatt ist.

Was nach Yoga essen zu essen: Curry Sardine & Thunfischsalat

Nach Yoga mag Garcia etwas, das in der Proteinabteilung befriedigend ist, aber nicht zu schwer. Dieses Rezept ist voll von Omega-3 und gesunden Fetten und entzündungsbekämpfenden Gewürzen.

Ergibt 2 bis 4 Portionen

Zutaten
2 Dosen Thunfisch in Wasser gepackt, entwässert
1 Zinnsardinen in Wasser gepackt, entwässert
1 Jicama, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
1/4 Tasse Avocadoöl Mayo
2 EL frischer Limettensaft (ca. 1 Kalk)
2 EL Currypulver
1 EL Kurkumapulver
1 EL Knoblauchpulver
1/2 EL feines Meersalz
1/4 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse gehackte frische Koriander zum Garnieren
1 Jalapeño -Pfeffer, in Runden geschnitten, zum Garnieren

1. Legen Sie alle Zutaten außer dem Koriander und Jalapeño in eine große Mischschale. Teilen Sie die Teile von Thunfisch und Sardinen mit einer Gabel in den Rest der Zutaten auf. Rühren Sie bis gut zusammen und zeigen eine gleichmäßige Farbe.

2. Mit den gehackten Koriander- und Jalapeño -Scheiben garnieren und servieren.

Das Training: CrossFit

"Wenn ich einen guten Schweiß, eine Herzfrequenzschub und ein gesunder Gewichtsaktivitäten durcharbeiten möchte, wende ich mich an CrossFit", sagt Garcia. Obwohl sie sagt, nicht jeden Tag ist ein Tag der Give-It-100-Prozent-Tag. "Ich denke, es ist klug für die Prävention von Verletzungen und die Energieeinsparung."

Was zu essen vor Crossfit: Purple Protein Smoothie

Du bist dabei Bedürfnisse Protein und gesunde Fette und Kohlenhydrate vor ein paar Stunden zuvor, sagt Garcia. Blaubeeren sind auch eine ziemlich erstaunliche Form von Kohlenhydraten, da sie mit Antioxidantien gepackt sind und helfen.

Zutaten
1 Tasse gefrorene Blaubeeren
1 Schaufelpulver
2 EL Kokosmilch in Dosen in Dosen
1/2 Tasse kaltes Wasser

Legen Sie alle Zutaten in einen Mixer. 2 Minuten mischen oder bis die Mischung völlig glatt ist.

Was zu essen nach Crossfit: Teriyaki Beef & Brokkoli geladene Kartoffeln

Fleisch und Kartoffeln (plus ein Einkaufswagen, das Grün) sind ein Crossfitter -Klischee, aber hey, es gibt einen guten Grund. Die Chancen stehen gut, dass Sie sich nach der WOD fräsen fühlen, so dass diese Mahlzeit, dass Garcia schwört, an den Ort kommen wird.

Ergibt 4 Portionen

Zutaten
4 mittelgroße weiße Kartoffeln
1 Kopfbrokkoli, de-gestört und in Blüten geschnitten (ca. 3 Tassen)
1 EL gesalzene Butter
1 lb Wafer-dünn geschnittenes Rindfleisch
1/2 TL feines Meersalz
1 EL weiße Sesamsamen zum Garnieren
1/2 TL rote Pfefferflocken zum Garnieren

für die Soße
2 TSP Sesamöl (bis zugeschaltet)
2 Knoblauchziele, gehackt
1 (1/2-Zoll) Stück frischer Ingwer, gehackt (ca. 2 TL)
3/4 Tasse Kokosnussaminos
1 TL Fischsauce

1. Den Ofen auf 450 ° F vorheizen. Legen Sie die Kartoffeln auf ein umgeschnittenes Backblech und backen Sie sie 45 Minuten lang oder bis sie mit Ihrer Hand gedrückt werden, geschützt durch einen Ofenschuhl oder ein Küchentuch. Wenn die Kartoffeln fertig sind, legen Sie sie vor der Montage leicht beiseite, um etwas abzukühlen.

2. Während die Kartoffeln backen, bereiten Sie die Sauce vor. Erhitzen Sie das Sesamöl in einem Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und sautieren Sie etwa 4 Minuten oder bis duftend, aber nicht verbrannt, aber nicht verbrannt. Fügen Sie dann den Ingwer hinzu und sautieren Sie sie weitere 3 bis 4 Minuten oder bis duftend. Zuletzt fügen Sie die Kokosnussaminos und die Fischsauce hinzu. Zum Köcheln bringen, unbedeckt und die Sauce etwa 20 Minuten lang reduzieren lassen. Wenn es den Rücken eines Löffels überdeckt, ist es fertig.

3. Um den Brokkoli zu kochen, legen Sie die Blüten in einen Dampferkorb über einen Topf mit kochendem Wasser. Legen Sie einen Deckel auf den Topf und dämpfen Sie sie 10 Minuten lang oder bis der Brokkoli leicht mit einer Gabel durchbohrt wird. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie die Hitze aus und legen Sie sie bis zur Baugruppe beiseite.

4. Um das Fleisch zu kochen, schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne. Schneiden Sie das hauchdünne Rindfleisch in zwei Hälften in mundgerechte Stücke und bestreuen Sie sie mit dem Salz. Fügen Sie das Fleisch in die heiße Butter hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten bei hoher Hitze auf einer Seite oder bis das Rind. Drehen Sie sie um und kochen Sie, bis Sie die gleiche Farbe auf der anderen Seite erhalten.

5. Um die Kartoffeln zu montieren, die Kartoffeln in Längsrichtung über die Oberseite schneiden und mit einer Gabel das dicke Fleisch öffnen. Geben Sie eine gleiche Menge Brokkoli in jede Kartoffel -Tasche und geben Sie dann mit dem Rindfleisch an. Mit der Sauce beträufeln und mit den weißen Sesamsamen und roten Pfefferflocken garnieren.

Das Training: Barre

Garcia sagt, sie liebt es, gelegentliche Barre-Klasse für eine geringe, konzentrierte, konzentrierte Fokus auf isometrische Bewegungen zu machen. "Barre gibt das zurück, was Sie eingeben ... Hab keine Angst, Arbeiten, bis du den Schütteln spürst", sagt sie.

Was zu essen vor einem Barre-Kurs: Zwei perfekte, hart gekochte Eier

Pulsierung und Saum für 45 Minuten ist nicht einfach, erfordert jedoch nicht die gleiche Art von Kraftstoff (auch bekannt als Kohlenhydrate) wie Cardio-basierte Workouts. Der Schlüssel hier, sagt Garcia: Gehen Sie einfach mit etwas Proteinbasiert und doch einfach in einer Stunde zu verdauen, sodass Sie sich im Unterricht nicht träge oder aufgebläht fühlen werden.

Ergibt 6 Portionen (2 Eier pro Portion)

Zutaten
12 große gekühlte Eier

Top -Vorschläge:
Kleiner Schupfen Avocado -Öl Mayo
Kapern, geräucherter Lachs und frischer Dill
Senf und Schnittlauch

1. Mit 3 Zoll Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Ziehen Sie nach dem Kochen die Eier aus dem Kühlschrank. Mit einem geschlitzten Löffel oder einem angepassten Siebkorb vorsichtig die Eier in das kochende Wasser platzieren oder eintauchen. Kochen Sie die Eier genau 10 Minuten lang.

2. Während die Eier kocht, bereiten Sie ein Eisbad vor, indem Sie eine große Schüssel mit mindestens 5 Tassen Eiswürfeln füllen. Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um die Eiswürfel zu bedecken.

3. Sobald die Eier gekocht sind, verwenden Sie einen geschlitzten Löffel (oder den Siebkorb), um die Eier aus dem kochenden Wasser zu ziehen. Stellen Sie sie sofort in das Eisbad und stellen Sie sicher, dass jedes Ei getaucht ist. Lassen Sie sie mindestens 15 Minuten im Bad sitzen. Das macht sie aus so viel einfacher zu schälen.

4. Einmal vollständig gekühlt, entweder schälen und sofort genießen oder bis zu 7 Tage zum Kühlschrank übertragen werden.

Was zu essen nach einer Barre -Klasse: Hühnchen -Cesar -Salat mit Kartoffel -Croutons

Nachdem Sie mit Gewichten und Tafeln bis zum Beben Ihres Oberschenkels getönt haben, stellen Sie sicher, dass Sie etwas mit ein bisschen Substanz essen. Dieser Salat fühlt sich leicht an, hat aber die perfekte Balance zwischen Protein, Gemüse und gesunden Fetten.

Ergibt 3 bis 4 Portionen

Zutaten
1 1/2 Pfund knochenloser, hautloser Hühnerbrust
1/2 TL feines Meersalz
1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Kopfromaine Salat, Blätter getrennt
1 Pint Kirschtomaten, halbiert halbiert
2 EL fein gehackte frische Flachblatt-Petersilie

Croutons
4 Russetkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten
1 EL Extra-Virin-Olivenöl
1 TL feines Meersalz

Cremy Caesar Dressing
2 große Eigelb
6 Sardellenfilets in Öl, abgelassen
1 ganzer Nelken -Knoblauch
1 TL Senf
2 EL frischer Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)
1/2 TL feines Meersalz
1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1/3 Tasse Extra-Virgin-Olivenöl

1. Gleicher Raum zwei Ofenregale in der Mitte des Ofens und den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Zeile zwei umrandete Backbleche mit Pergamentpapier.

2. Um die Croutons zu machen: Werfen Sie die Kartoffelwürfel in das Olivenöl und verteilen Sie sie dann gleichmäßig eines der ausgekleideten Backbleche. Mit 1 Teelöffel Salz bestreuen und 30 Minuten lang backen. Drehen Sie jeden Würfel um und backen Sie weitere 30 Minuten, bis jeder Kartoffelwürfel Gabeltender und leicht gebräunt ist.

3. Während die Kartoffeln backen, bereiten. Legen Sie das Huhn auf das andere ausgekleidete Backblech. Wenn die Kartoffeln noch 30 Minuten im Ofen haben, legen Sie das Huhn in den Ofen und braten Sie 30 Minuten lang, bis die Säfte klar laufen. Lassen Sie das Hühnchen 5 Minuten ruhen, bevor Sie Kreuzungen in 1/2-Zoll-dicke Stücke schneiden.

4. Um das Dressing zuzubereiten, mischen Sie das Eigelb, Sardellenfilets, Knoblauch, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine oder einem Mixer etwa 30 Sekunden lang zusammen oder bis sie glatt sind. Gießen Sie mit dem Mixer langsam das Olivenöl ein-das sollte ungefähr 1 ganze Minute dauern.

5. Um den Salat vorzubereiten, legen Sie den Römersalatblätter auf eine große Platte. Top mit dem geschnittenen Hühnchen, Tomaten und Kartoffel -Croutons, mit dem Dressing beträufeln und mit der gehackten Petersilie garnieren.

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