Wie ein gesunder Teller auf der ketogenen Diät aussieht

Wenn Sie gerade mit Keto angefangen haben oder darüber nachdenken, können Sie Ihr Lieblingsgemüse, Kohlenhydrate (was auch immer Sie essen können), Protein und Fette aus dem Vordergrund, um Ihren Hunger zu befriedigen und diese Ketone zu verbrennen.

Priorisieren Sie gesunde Fette in Ihrem Teller

Dies ist schwieriger zu beurteilen, da das Präsicci sagt, dass gesundes Fett in alle Teile einer Keto -Mahlzeit einbezogen werden sollte. „Der Teller wird so aussehen, als wären er aus einem Viertelfett, aber denken Sie daran, dass Ihr Gemüse mit Fett gekrönt wird und Ihr Fleisch auch Fett hat. Also wirklich, Fett ist eher über deinen Teller als nur an einer Stelle verteilt “, sagt sie.

„In Bezug auf gesunde Fette sind einige großartige Optionen Avocadoöl, Kokosnussöl, Avocados, Kokosnuss, Oliven, extra jungfräuliches Olivenöl, Ghee mit Grasgefühlen oder Butter und weidenbetriebene Fette“, sagt sie. Verwenden Sie diese für Verbände und Kochtechniken sowie fettreiche Auswahlmöglichkeiten für Proteine ​​oder Protein-Topper (denken Sie an Avocado auf einem Burger). Sie können auch Fette für Snacks wie Nussbutter oder MCT -Öl in einem Smoothie snackt.

Gemüse laden

Auf Keto sollten Nicht-stärkere Gemüse die Hälfte Ihres Tellers einnehmen. Denken Sie an viele Blattgemüse, Bok Choy, Gurke, Zucchini, Blumenkohl, Spargel, Pilze und Tomaten. „Gemüse enthält wichtige Mikronährstoffe wie Ballaststoffe, Folsäure, B -Vitamine, Kalzium sowie eine Vielzahl von Antioxidantien“, sagt sie, also sind sie super gut für Sie.

„Denken Sie jedoch daran, dass das Gemüse, obwohl es möglicherweise die Hälfte Ihres Tellers aufnimmt, nicht kalorisch dicht sind und daher nicht viel von der Verteilung der Makronährstoffe ausmachen“, sagt Pressicci. Daher müssen Sie ausreichende Fette und Proteine ​​hinzufügen, um angemessen zu tanken. Top Ihr ​​Gemüse mit (oder kochen Sie sie) gesunde Fette wie Avocadoöl, Ghee oder extra jungfräuliche Olivenöl für zusätzliche Fette, um Ketone zu verbrennen und Sie länger zu halten.

Halten Sie Ihre Kohlenhydrate auf ein Minimum

Presicci fügt hinzu, dass die einzigen Kohlenhydrate, die eine Person auf der Keto -Diät isst, aus Gemüse stammen sollte (denken Sie an Süßkartoffeln und andere stärkehaltige Optionen). Sie können auch gelegentlich Kohlenhydrate von Früchten mit niedrigem Zucker wie Brombeeren oder Aprikosen bekommen. Aus diesem Grund gibt Presicci kein Set-Verhältnis für Kohlenhydrate, sondern enthält die Kohlenhydratzahl in Ihre Halbplatte von Gemüse, es kann jedoch passen.

Für mehr Intel in der Keto -Diät schauen Sie sich die Top -Ernährungsberaterin Tracy Lockwood Beckerman aus dem MCT -Öl aus… ähm, Tee:

Gehen Sie nicht über Bord auf Protein

Es gibt eine häufige Wahrnehmung, dass die Keto -Diät massive Mengen an Steak, Speck und anderen Fettfleisch beinhaltet. In Wirklichkeit sagt Presicci, bis zu einem Viertel Ihrer Platte sollte Protein sein. „Die Art des Proteins hängt von den Vorlieben ab, aber es wird immer empfohlen, die beste Qualität zu beschaffen, die Sie sich leisten können. Da diejenigen, die einer Keto-Diät folgen, möglicherweise höheres Fettfleisch essen, ist es besonders wichtig, qualitativ hochwertiges Fleisch anzustreben, da Dinge wie Hormone, Antibiotika und Toxine im Fett des Tieres enden “, sagt sie. Sie empfiehlt auch, nicht über Herzgesundheit mit rotem Fleisch über Bord zu gehen und stattdessen magereres Fleisch wie Hühnchen und Fisch für Ihr Alltag zu priorisieren. Laden Sie Eier, Avocado, Nüsse und Tempeh, wenn Sie auf Keto sind, aber die Fleischaufnahme begrenzen.

Wie sieht eine Probenplatte aus?

Um zusammenzufassen, wäre ein sehr verallgemeinertes Beispiel für eine gesunde Ketoplatte ein halbes Gemüse, ein viertes Protein und ein viertes gesunde Fette (mit mehr Fetten, die überall integriert sind).

Einige Beispiel-Ideen für Keto-Mahlzeiten: Füllen Sie Ihren Teller mit sautierten Pilzen, Bok Choy und Spargel, das in graßen gefüttertem Ghee gekocht ist, und fügen Sie dann eine Drei-Unzen-Portion grasgefüttertes Lendensteak hinzu Rindfleisch für Haut an Hühnerschenkel). Oder Sie können Zucchini und Tomaten in Avocadoöl rösten und dann mit Haut auf gekochtem Lachs mit einer cremigen Sauce darauf servieren. Das Frühstück könnte aus einem vegetarischen Omelett mit etwas Käse bestehen, das in Olivenöl oder Weidenbutter gekocht wird.

“Der Teller kann für alle Mahlzeiten konsistent bleiben, da die Makros gleich sind, ob Sie Frühstück, Mittag- oder Abendessen essen. Einige Menschen üben möglicherweise intermittierendes Fasten und frühstücken nicht, aber das hat immer noch keinen Einfluss darauf, wie ihr Teller beim Essen aussieht “. Konsistenz ist der Schlüssel zum Erreichen und Aufrechterhalten von Ketose-was hoffentlich auch für die Zubereitung von Mahlzeiten leichter machen sollte.

Auf der Suche nach mehr Keto -Food Inspo? Sie möchten diese Air Fryer -Rezepte ausprobieren. Oh, und diese Keto -Instant -Topf -Rezepte sind auch ziemlich großartig.