Wir werden dieses gutfreundliche Zitronenchias-Brot zum Frühstück zum Frühstück bis zum weiteren Hinweis backen

2. Kombinieren Sie das glutenfreie Mehl, das Backpulver, das Backpulver und das Meersalz in einer mittelgroßen Mischschüssel und sieben Sie gut.

3. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Zitronenschale und Zucker zusammen, bis es sich wie nass Sand anfühlt. Joghurt, Milch, Zitronensaft und Eier zur Zuckermischung hinzufügen und gut verquirlen. Schließlich rühren Sie Olivenöl und Chiasamen ein und kombinieren Sie die nassen und trockenen Zutaten vorsichtig miteinander.

5. Backen Sie etwa eine Stunde oder bis das Zentrum vollständig eingestellt ist.

6. Bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie den verbleibenden Zitronensaft und den gesiebten pulverisierten Zucker verquirlen, bis sich eine dicke Glasur bildet.

7. Nehmen Sie den Laib aus dem Ofen und lassen Sie es auf einem Backregal abkühlen. Beträufeln Sie die Glasur über Ihrem Laib, während Sie immer noch warm sind, und lassen Sie Ihr Laib vor dem Schneiden vollständig abkühlen.

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