Wir können nicht aufhören, diese Honig -Knoblauch -Tofu -Bisse zu kochen (und nicht nur, weil sie 40 Gramm Protein pro Portion packen)

Wenn wir nicht genug Kalzium konsumieren, entzieht sich der Körper Geschäfte aus unseren Knochen, was zu langfristigen gesundheitlichen Problemen wie Osteoporose führen kann. "Wenn Sie sicherstellen, dass Sie mehrmals am Tag genug Kalzium bekommen, ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Skelett Sie jahrzehntelang am Laufen hält", sagt Keyes. Machen Sie sich also ernst mit Ihrer Kalziumaufnahme, alle.

Laut den National Institutes of Health beträgt der Calcium Sweet Spot rund 1.000 Milligramm pro Tag für Leute zwischen 19 und 50 Jahren und arbeiten danach bis zu 1.200 Milligramm. Allein dieses Tofu-Gericht bietet satte 450 Milligramm Kalzium, die mit ein wenig Teamarbeit von einem guten alten Protein-Can Ihre Knochen gesund und stark halten.

"Wenn Sie sicherstellen, dass Sie mehrmals am Tag genug Kalzium bekommen, ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Skelett Sie jahrzehntelang am Laufen hält." - Mary Kate Keyes, RDN

Dieser Honey-Knoblauch-Tofu ist eine großartige Option, unabhängig von Ihren Ernährungsbeschränkungen oder Lebensmittelvorlieben. Keyes ist jedoch laut Keyes, dass es sich für diese pflanzlichen Essern besonders verändern, da draußen auf pflanzliche Basis-Basis sich verändern. Warum? Tofu ist das, was Ernährungsexperten gerne als komplettes Protein bezeichnen. "Wenn wir tierische Produkte essen, heißt das Protein, das wir erhalten.

Wenn Sie alle neun für eine Diät ohne Fatze nehmen. "Die meisten pflanzlichen Proteinquellen sind unvollständig, was bedeutet, dass ein bestimmtes Pflanzenprotein eine oder zwei wesentliche Aminosäure fehlt", sagt Keyes. Tofu ist eine Ausnahme: Es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren sowie Ballaststoffe und weniger gesättigtes Fett als Fleisch.

Grundsätzlich: Tofu ist ein schüchterner Ernährungsheld. Geben Sie ihm ein wenig Liebe-und eine köstlich süße, herzhafte und knoartische Sauce-und Sie werden ein leckeres, nährstoffreiches Abendessen für Ihre Bemühungen haben. Glauben Sie mir nicht? Probieren Sie es selbst aus.

Versuchen Sie es mit dem Honig -Knoblauch -Tofu -Rezept eines Food -Blogs

Ergibt zwei Portionen

Zutaten
1 lb gepresst Tofu, fest oder extra fest
1 EL Maisstärke
2 EL Honig
1 EL Sojasauce
3 Knoblauchzehen, gehackt
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, um zu schmecken
Grüne Zwiebeln geschnitten, um zu garnieren
Geröstete Sesamsamen, um zu garnieren

1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Trocknen Sie Ihren Tofu mit einem Papiertuch und schneiden Sie in 1/2 Zoll Würfel ab. Mit der Maisstärke werfen und den Tofu auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech anordnen.

2. 30 bis 45 Minuten backen. Mitte der Wege die Tofu -Würfel umdrehen.

3. Wenn Sie nur noch fünf Minuten in der Backzeit haben (an diesem Punkt sollte Ihr Tofu ein helles goldbraunes sein), ist es Zeit, die Sauce zuzubereiten. Erhitzen Sie in einer kleinen Pfanne Honig, Soja und Knoblauch bei mittlerer Hitze, bis sie sprudeln und dick sind. Geschmack und würzen mit frisch gemahlenem Pfeffer.

4. Mit geschnittenen grünen Zwiebeln und gerösteten Sesamsamen garnieren. Genießen Sie heiß!

Soja neugierig? Eine Ernährungsberaterin bricht das vegane Protein ab:

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