Tofu ist * nicht * langweilig-und wir haben 8 gesunde Rezepte, um es zu beweisen

Die meisten Menschen fühlen sich wahrscheinlich hübsch meh Über Tofu. Und ich beschuldige sie nicht: Vor ein paar Jahren war ich auch nicht kein Mitglied des Tofu -Fanclubs. Wie könnte ein geschmackloser Ziegelstein alles andere als langweilig sein. Nun, wenn Sie kreativ werden und es richtig kochen, verwandelt sich dieser Ziegel in einen direkten Superstar auf pflanzlicher Basis auf.

Wenn Sie behaupten, dass Sie Tofu nicht mögen, gibt es einen Grund dafür: Sie machen es falsch. Tofu wird nicht gut schmecken. Aber die Umwandlung in etwas Geschmackvolles ist einfach. Tofu sucht Gewürz wie ein Schwamm und es ist unglaublich vielseitig, wenn es um die Vorbereitung geht. Sie können es super knusprig machen, es in eine Sauce mischen, es in milchfreie Käse verwandeln, durcheinander-die Optionen sind endlos. Wenn Sie sich richtig vorbereiten, können Sie nicht einmal feststellen. Das ist ein Versprechen.

8 köstliche Tofu -Rezepte, die alles andere als langweilig sind

1. Vegane gefüllte Muscheln mit Tofu Ricotta

Ja, das ist richtig-du kannst Tofu in Ricotta verwandeln. Und ein wirklich guter, dazu.

2. Tofu Fettuccine Alfredo

Wenn Sie das nächste Mal in der Lust auf eine Alfredo -Sauce sind, nehmen Sie einen Tipp von Chefkoch Chloe Coscarelli und mischen Sie einen Tofu -Block mit Zwiebel, Knoblauch und Zitronensaft.

3. General TSOs Tofu-Sturzbraten

Knuspriger Tofu slather in eine hausgemachte General TSOs Sauce schlägt jede Nacht zum Mitnehmen.

4. Sesam knusprig Tofu

Marinieren von Tofu, die sie in einer nussigen Sesammischung beschichten und in der Luft Fritteuse eintauchen, sorgt für eine köstliche Mahlzeit.

5. Tofu -Satay mit Blumenkohl gebratener Reis

Ja, Sie können Tofu auf Spieße setzen und es wie Fleisch grillen. In diesem Rezept passt es perfekt zu gebratenem Blumenkohlreis.

6. Thai Mango Cohl Wraps

Dieses gesunde Tofu -Gericht ist dank der hausgemachten Mango Pico und cremigen Erdnusssauce praktisch vor Geschmack platzt.

7. Easy gebackene Tofu -Nuggets

Liebe Nuggets? Wenn Sie Tofu in knusprigen Panko -Brotkrumen beschichten und es aufbacken, schmeckt es genau wie Hühnchen.

8. Büffel -Tofu -Salat mit cremiger Hanf Ranch

Oh, hallo, arbeite das Mittagessen deiner Träume. Diese proteingepackte, aromatische Mischung treibt Sie für den Rest des Tages an.

Abgesehen von Tofu müssen Sie auch diese anderen pflanzlichen Proteinquellen entdecken. Einschließlich Tempeh, was auch super vielseitig ist… ganz zu schweigen von lecker.