Dieser vegane, glutenfreie Pfirsichschuster ist das perfekte Dessert des Spitzensommers (und es ist voller Faser)

Während Sie versucht sind, sofort zu graben (wie, Also Versuchter), dass sich Handal sagt, ein wenig Willenskraft zu haben und es mindestens 15 Minuten abkühlen zu lassen, zahlt sich aus. Dieses Dessert ist für sich genommen natürlich lecker. Sie können auch griechischen Joghurt oder eine Kugel Vanilleeis hinzufügen. "Es ist ooey, es ist kuchenartig, es ist pfirsichfarben und es ist Also Gut ", sagt Handal.

Noch sabbern? Sehen Sie sich die Folge an, um zu sehen.

Veganer, glutenfreier Pfirsich-Schusterrezept

Zutaten
Für die Pfirsiche:
4 gehäufte Tassen gefroren (oder frisch) Pfirsiche, geschnitten
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Kokosnusszucker
1 TSP Ceylon -Zimt
1 TL Vanilleextrakt
1/2 Tasse vegane Butter
Für den Schuster:
1 Tasse Hafer
1 Tasse glutenfreies Mehl
2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
1 TL Zimt
1/4 Tasse alternative Milch
1/4 Tasse Ahornsirup
Für das Crumble -Topping:
1 EL geschmolzene vegane Butter (oder Kokosöl)
2 EL Ahornsirup
1 EL Kokosnusszucker
2 EL glutenfreies Mehl
1/4 Tasse Hafer

1. Gießen Sie alle Zutaten für den Pfirsichfüllen in einen Topf am Herd. Rühren Sie die Zutaten, bis die Pfirsiche gleichmäßig mit Wasser und Kokosnusszucker überzogen sind. Lass es zum Kochen kommen. Drehen Sie dann die Hitze nach unten und lassen Sie sie 10 Minuten lang köcheln.

2. Vegane Butter über eine niedrige Flamme schmelzen. Dies wird verwendet, um die Backform zu beschichten. Während es schmilzt, kombinieren Sie die Zutaten für den Schuster. Rühren Sie alles zusammen um.

3. Machen Sie das Backblech mit der Butter, die auf den Herd erhitzt wurde. Gießen Sie dann den Teig hinein. Fügen Sie die Pfirsiche darauf hinzu. Gießen Sie den Sirup aus dem Pfirsichtopf auf die Strände. Kochen Sie es 15 Minuten bei 325 ° F im Ofen und drehen Sie es einmal zur Hälfte durch.

4. Während es kochen, kombinieren Sie die Zutaten für das Streuchen. Sobald der Pfirsichschuster aus dem Ofen ist, streuen Sie das Streusel darüber. Lassen Sie alles mindestens 15 Minuten abkühlen. Genießen!

Holen Sie sich mehr Rezeptideen in Well+Good's Cook mit uns Facebook -Gruppe.

Oh hallo! Sie sehen aus wie jemand, der kostenlose Workouts, Rabatte für Kult-Fave-Wellness-Marken und exklusive Well+gute Inhalte liebt. Sich für gut anmelden+, Unsere Online -Community von Wellness -Insidern und Ihre Belohnungen sofort freischalten.