Dieses RD-zugelassene Rezept für herzhafte Hafer ist mit 21 Gramm Eiweiß pro Portion und Tonnen von darmgesundem Ballaststoffen gepackt

So erstellen Sie eine registrierte Ernährungsberater-Version von herzhaftem Hafer

In einem aktuellen Tiktok-Video von @Nutritionbykylie, Kylie, ein registrierter Ernährungsberater, erzählt, wie man ein einfaches Rezept für ein Pot-Hafer mit 21 Gramm Protein pro Portion erstellt. Sie beginnt damit, Hühnerknochenbrühe zu kochen (das ist voller Nährstoffe, die mit Langlebigkeitssteigerungen sorgen), eine Handvoll frischer Spinat (ein vitaminreicher Superstar), Sojasauce, Austernsauce und schnelle Einminut-Hafer in einem Topf, bis sie reichhaltig und cremig sind. Dann überträgt sie es in eine Schüssel und garniert es mit einem gebratenen Ei und einem Spritzer Chiliöl, bevor Sie hineingraben. Das Schöne an diesem einfachen Gericht ist, dass herzhafte Hafer, ähnlich wie süße Haferflocken -Rezepte.

Dieses herzhafte Haferrezept ist mit viel mehr als Protein gepackt

Fakt: Dieses Rezept enthält einen Schar gesundheitlicher Vorteile. „Hafer muss nicht nur als süßes Frühstücksoption serviert werden. Herzhafter Hafer kann eine fantastische Option für Menschen sein, die vom Essen dieser Vollkorngüte ohne zusätzliche Süße profitieren wollen “. Einer der Hauptverkaufsargumente von Hafer ist ihr hoher Fasergehalt. „Hafer sind reich an einer löslichen Faser namens Beta-Glucan. Es wurde gezeigt, dass diese Faser eine Rolle bei der Reduzierung von LDL oder dem „schlechten“ Cholesterinspiegel spielt. Hafer enthalten auch präbiotische Ballaststoffe, die dazu beitragen können, ein gesundes Darmmikrobiom zu unterstützen “, sagt Manaker.

Einer unserer Lieblings-Go-to-Hafer, sei es herzhaft oder süß, ist die Verwendung von Bob's Red Mill Organic Quick Cooking Rolled Hafer, die mit Eisen, Kalium und Tonnen dieser darmliebenden Ballaststoffe gepackt sind (etwa drei Gramm pro Gramm pro Gramm Die halbe Tasse, die etwa 11 Prozent Ihrer täglichen Einnahme ausmacht, um genau zu sein). Die Marke macht auch eine glutenfreie Version.

Aber was dieses Rezept zu einem solchen herausragenden Einstieg aus seinem großartigen Geschmack und seinem Obersten Fasergehalt macht-ist, dass es mit Protein beladen ist, um Ihren Tag mit Strom zu versorgen. Wir haben erfahren, dass viele von uns nach Angaben von Ernährungsexperten nicht genug Protein beim Frühstück bekommen. Obwohl die Proteinaufnahme von persönlichen Faktoren wie Größe, Fitnessniveau, Alter und Zielen abhängen sollte. Zum Glück kann dieses Rezept, das 21 Gramm Protein verfügt.

Eine RD teilt die oberen veganen und vegetarischen Proteinquellen: