Dieses probiotisch gepackte Muffinrezept ist ein schwerwiegender morgendlicher Zeitspiegel

Wenn Manic Montags in dem Minute beginnen, in dem Sie aufwachen (na ja, nachdem Sie auf den Snooze -Knopf gedrückt wurden), ist Ihr a a a a.M. Routine wird oft abgekürzt. Trockener Shampoo spart die Duschzeit, das Frühstück wird übersprungen, und Sie vergessen manchmal, Ihre Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen, bevor Sie aus der Tür stürmen.

Hier ist ein praktischer zeitsparender Hack: Backen Sie einfach Ihre Probiotika in Ihr Frühstück. Mit probiotischen Kapseln, die enterisch beschichtet sind (was bedeutet. Ein typisches Beispiel: Biohm -Probiotika.

"Da das Pulver selbst enterisch beschichtet ist, können Sie Ihre Mahlzeiten superschieben, indem Sie das probiotische Pulver in die Gerichte mischen, die Sie machen", "Mahmoud a. Ghannoum, PhD, Gründer und Chief Scientific Officer von Biohm Health. "Zum Beispiel kann der griechische Joghurt zum Frühstück, Erdnussbutter -Proteinkugeln oder sogar mit Ihrem Morgenpfannkuchen -Teig eine einfache Möglichkeit sein, Probiotika einzubauen, anstatt sie in eine Kapselform zu nehmen.”

"Sie können Ihre Mahlzeiten supergroeitern, indem Sie das probiotische Pulver in die Gerichte mischen, die Sie machen."

Um die Methode zu testen, tippten wir Lauren Blake, RD, LDN, um eine köstliche Frühstücksoption mit dem probiotischen Pulver aufzuschlagen. Und sie lieferte mit diesem verrückten, einfachen, total köstlichen Ingwer-Birnen-Muffin-Rezept, das Sie während der Woche zum Grapy-and-Go-Knabbern machen können.

Auf der Dosis von magfreundlichen Probiotika aus Biohm (welche Dr. Laut Ghannoum ist "eine einfache Möglichkeit, das gesamte Mikrobiom Ihres Darms sowohl von Bakterien als auch von Pilzen auszugleichen"). Diese Schönheiten bieten andere gut für Sie in den Ganze wie Vollkorn- und Mandelmehl (die reich an Ballaststoffen sind) und frische Ingwerwurzel (welche hat entzündungshemmende Eigenschaften).

Laut Blake ist das Hinzufügen von Probiotika in ein gebackenes Gut tatsächlich eine super intelligente Strategie, da auf Kornbasis Lebensmittel enthalten VorBiotik auch. „Präbiotika helfen nicht nur, dass sich Probiotika vermehren und ihre Arbeit erledigt, sondern sie könnten auch dazu beitragen, Ihrem Immunsystem einen Schub zu geben“, sagt sie. Das Frühstück wurde gerade besser.

Scrollen Sie nach unten, um Blakes Rezept für Ihren neuen Morgen-Anlaufpunkt zu erzielen.

Magelfreundliche Ingwerbirnen-Muffins

Ergibt 12 Portionen (2 Muffins gleich 1 probiotische Dosis)

Zutaten

Trockene Inhaltsstoffe:
1 Tasse Vollkornmehl
1 Tasse Mandelmehl
1 TL Backpulver
1 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlener Ingwer
1/2 TL Salz
Pulver aus 6 Kapseln Biohm -Probiotika

Nasse Zutaten:
2 Flachseier (2 EL gemahlener Flachserkrankungen + 6 EL Wasser)
1/4 Tasse ungesüßte Apfelmus
1/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse geschmolzenes Kokosöl
1/3 Tasse ungesüßte Mandelmilch
1 TSP reiner Vanilleextrakt
1-Zoll rohen Ingwer, geschält und gehackt sehr fein
2 kleine Birnen, geschält und gewürzt

Zerbröckeln:
6 EL Mandelmehl
2 EL geschmolzenes Kokosöl
1/4 Tasse brauner Zucker

Anweisungen
1. Vorheizen Sie den Ofen auf 375 Grad und säumen Sie eine 12-Tassen-Muffin-Dose mit Papierlinern. Beiseite legen.

2. Machen Sie in einer kleinen Schüssel Flachseier, indem Sie 2 EL gemahlene Leinsamen mit 6 EL Wasser kombinieren. Zum Eindicken aufstellen.

3. In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten kombinieren. Öffnen Sie die probiotischen Kapseln und fügen Sie die Mischung aus trockener Zutaten hinzu.

4. In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten (einschließlich des Flachseis) mit Ausnahme der gewürfelten Birnen verquirlen. Gießen Sie die Mischung über die trockenen Zutaten und umrühren. Falten Sie die Birnen ein und mischen Sie es vorsichtig, um zu kombinieren.

5. Um das Krümel -Belag zu machen, Mehl, geschmolzenes Kokosöl und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel zu kombinieren. Mischen Sie mit einer Gabel bis auf bröckelig.

6. Schaufeln Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffindosen etwa 3/4 des Weges voll. Geben Sie jeden Muffin mit Krümel -Toping großzügig an.

7. Backen Sie Muffins für 22-25 Minuten.

8. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in Muffinform abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen und vollständig auf Drahtgitter abkühlen lassen. Genießen!

In Zusammenarbeit mit Biohm

Fotos: Lauren Blake