Dieser Frischkäse auf pflanzlicher Basis verwendet Sonnenblumenkerne, um das perfekte vegane Schmear zu machen

Aber die Verwendung der Samen, um den perfekten Frischkäse zu kreieren, war nicht einfach-besonders da Randolph nur Zutaten verwenden wollte. "Es gibt viele pflanzliche Produkte, die super verarbeitet sind und nicht so gut für Sie", sagt sie. Nach einigen Experimenten verwendet das endgültige Rezept für Spero -Frischkäse Bio -Sonnenblumenkerne, Wasser, Kokosöl, Salz, probiotische Kulturen und natürliche Aromen.

Der Pandemie -Drehpunkt

Als neue Marke sagte Randolph, dass die Probenahme im Laden unglaublich wichtig war: Die Verkostung glaubt wirklich. (Wir sind Teil des Kraut.) Aber sobald Covid-19 getroffen wurde, war die Probenahme keine Option mehr. Infolgedessen hat Spero darauf geschwenkt, sich mehr auf das Social -Media -Marketing zu konzentrieren und seine wachsende Produktlinie zu erweitern. Vor der Pandemie waren bereits lustige Aromen wie Red Pepper und Cinnamon erhältlich, aber im Oktober kam die Marke mit zwei neuen Aromen heraus: Kürbis und Erdbeere. Und erst letzten Monat kündigte die Marke ihre neueste Ergänzung an: Schokolade an: Schokolade.

Das ist auch nicht alles. Randolph sagt, dass sie hart daran gearbeitet haben, neue Wege zu entwickeln, um die Marke über nur Frischkäse hinaus zu erweitern, obwohl genau das, was diese nächste Produktwelle sein wird. Was auch immer als nächstes kommt, Randolph sagt, wir können sicher sein, dass es der Mission der Marke treu sein wird, mit Vollwertzutaten hergestellt zu werden und sowohl köstlich als auch erschwinglich zu sein-die drei Säulen, die von Anfang an wichtig für sie waren.

Der Samen, den sie gepflanzt hat.

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