So sieht die ultimative entzündungshemmende Mahlzeit aus

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie das ideale entzündungshemmende Mahl aus Dein Teller.

Gemüse und Obst sollten 50 Prozent Ihrer Mahlzeit ausmachen

"Wenn Sie Ihren Teller ausgehen, sollte die Hälfte von ihm Gemüse und Obst sein", sagt Malone. Sie sagt, das liegt daran, dass es nicht nur kein entzündliches Gemüse gibt (es sei denn, Sie haben festgestellt mit notwendigen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die die Entzündung im Körper tatsächlich reduzieren.

Und wenn Sie gehört haben, dass die Früchte aufgrund ihres hohen Zuckergehalts begrenzt sein sollten, gilt das einfach nicht für die allgemeine Bevölkerung, sagt Malone. „Wenn Sie ein Problem mit Hefe oder Blutzucker hätten, würde ich Früchte ausschneiden. Aber wenn Sie nur gesünder essen möchten, ist eine Diät mit hoher Varianten mit viel Obst und Gemüse eine gute Sache “, sagt sie. (Wenn Sie Zweifel haben, suchen Sie nach Früchten, die im glykämischen Index niedrig sind, wie Beeren und grüne Äpfel-sie werden Ihren Blutzucker nicht ansprechen, sagt Malone.)

Protein sollte 25 Prozent Ihrer Mahlzeit sein

„Ohne die Teile spezifisch zu messen, sollten wir uns Protein eher als Beilage als als Hauptgericht vorstellen“, sagt Malone. Sie weist schnell darauf hin, dass sie ein großer Fan von Tierproteinen ist-sie sind Kraftwerke von gesunden, entzündungshemmenden Fetten und heilenden Aminosäuren-solange sie nicht verarbeitet, organisch angezogen und grasgefüttert sind.

In Bezug. Aber Sojaprodukte, so sagt sie, sollte vermieden werden, da sie normalerweise stark verarbeitet werden, oft genetisch verändert (was darauf hinweist. (Im Grunde genommen ein entzündlicher Feuersturm.)

Körner sollten 25 Prozent jeder Mahlzeit betragen

Malone sagt, dass so ziemlich jeder davon profitieren kann, ein großes, schwer zu verdaubares Protein auszuschneiden, das zu undichten Darm beiträgt, wobei die Kreuzungen zwischen Darmzellen gelockert werden, wodurch Bakterien und Toxine in den Blutkreislauf entkommen und Entzündungen verursachen können.

Umstritten? Vielleicht. Aber wie sie weist: „Es gibt keine Nährstoffe in glutenhaltigen Körnern, die Sie nicht woanders erreichen können."Malone merkt auch an, dass sich Intoleranz auf viele andere Arten als Verdauungsbekämpfung manifestieren kann, von Müdigkeit über Hautprobleme bis hin zu Kopfschmerzen. Sogar diejenigen, die nicht glauben, dass sie eine Intoleranz haben. (Es ist bekannt, dass Mais einen ähnlichen Einfluss auf den Körper hat.)

Sie fügt hinzu, dass selbst qualitativ hochwertige, glutenfreie Körner in Maßen gegessen werden sollten, sondern sie eher als Beilage als als Hauptgericht betrachten sollten. "[In unangemessenen Mengen] Kohlenhydrate bewirken, dass Ihre Glukose, Ihr Insulin reagiert, und das verursacht Entzündungen", sagt sie.

Entscheiden Sie sich für Quinoa, Amaranth, Sorghum, Reis oder Hirse und versuchen Sie, den Großteil Ihrer Kohlenhydrate aus Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten zu holen.

Füllen Sie gesunde Fette aus

„Hab keine Angst vor Fett!"Stress Malone, der sagt, dass es für die Gesundheit des Gehirns und die Vitaminabsorption von wesentlicher Bedeutung ist. (Und es wurde festgestellt, dass Sie auch länger leben können.) „Der Prozentsatz kann bis zu 50 Prozent Ihrer Ernährung betragen, solange er die richtige Art von Fett ist.„Natürlich können die meisten Menschen nicht so viel davon ertragen, daher schlägt der Autor vor, zumindest einige gesunde Fette mit jeder Mahlzeit auf eine Weise zu konsumieren, die für Sie mit Avocado mit Eiern funktioniert oder Ihrem Frühstücks-Smoothie Kokosöl hinzufügen kann.

Eine Sache, um vorsichtig zu sein über: Ihr Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fetten. „An einem Punkt in der Geschichte war das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fetten in unserer Ernährung eins zu eins“, sagt sie. „Jetzt wird es auf 15 zu eins geschätzt. Es ist dieses verzerrte Verhältnis, das das Problem der Entzündung verursacht, nicht das gesamte Fett in Ihrer Ernährung.”

Stellen Sie zunächst unbedingt verarbeitete, omega-6-teuren Gemüseöle-Kanola, Mais, Soja und Erdnuss sowie Margarine und tierische Fette aus, von Maisfuttertieren. (Machen Sie nicht zu verrückt nach Avocado, Samen, Nüssen oder Olivenöl, obwohl sie definitiv gute Fette sind, sie sind Teil des Omega-6-Fam.) Dann ausgleichen Sie das Verhältnis aus, indem Sie entzündungsübergreifende Omega-3 durch Dinge wie Fische, Leber- oder Algenöl, Chiasamen und Flachssamen hinzufügen.

Grabenzucker und Milchprodukte

Zusammen mit Gluten, Mais und Soja, Milch und Zucker sind die letzten Lebensmittel, die Malone empfiehlt. Das liegt daran.

„Vermeiden Sie zumindest pasteurisierte Kuhmilch-und wenn Sie Sind Ich würde Milch trinken, ich würde mich für die rohe Art entscheiden. Hier bekommt man die aktiven Enzyme, lebende aktive Kulturen, lösliche Vitamine und die guten Fette.”

Auch wenn Sie nicht glauben, dass Sie für eine der „Big Four“ -Strigger sensibel sind, sagt Malone, dass Sie überrascht sein könnten, wie Sie sich fühlen, wenn Sie sie aufgeben. "Ich glaube nicht, dass die Leute überhaupt erkennen, wie beschissen sie sich fühlen", sagt sie. „Es gibt so viele Dinge, die wir als normaler Bestandteil lebensähnlicher Angst, Hautprobleme oder ständig müde fühlen-und wir gewöhnen uns an sie. Aber wenn Sie diese Dinge herausnehmen, sind Sie überrascht, wie gut Sie sich fühlen.In Malones Fall verschwand ihr Schmerz innerhalb von Wochen, die es wert waren, die Pizza und Soja-Lattes für richtig zu machen, richtig?

Die Beseitigung entzündlicher Lebensmittel muss kein Drag-It sein, kann sogar köstlich sein. So tauschen Sie Obst und Gemüse gegen Ihr Brot und Nudeln aus, machen Sie eine milchfreie Schokoladeneis und peitschen Sie eine vegane Falafel-Pizza (Peitschen Sie eine vegane Falafel-Pizza (!).