Dies ist der supergesunde, sättigende, proteingepackte Snack, den wir kenne, empfohlen

Dies ist der supergesunde, sättigende, proteingepackte Snack, den wir kenne, empfohlen

Harris-Pincus ist teilweise für Kichererbsen-Snacks (einer unserer Trends für 2020). "Ein Unbeamter von 50 Kichererbsen von 50 Kichererbsen!-Packungen sechs Gramm pflanzliches Protein und sechs Gramm Ballaststoffe für nur 110 Kalorien. Und das Beste daran ist die Vielfalt der köstlichen Geschmacksoptionen, von herzhaft bis scharf oder süß “, sagt sie.

Es gibt Unmengen von Marken, die knusprige, geröstete Kichererbsen wie Biena Kichererbsen-Snacks (26 US-Dollar für sechs) oder die gute Bohne (19 US. So sehr, „dass ich sie normalerweise im Laden schnappe und sie gerne Solo mit einem Stück Obst an der Seite iesse oder mit Kürbiskerne und anderen Nüssen mische“, sagt Kelly Jones, MS, RD.

Schauen Sie sich einige andere gesunde Proteine ​​an, die vegan und vegetarisch sind:

Edamame ist eine weitere großartige Option, wenn Kichererbsen nicht dein Ding sind. Diese gesamten, unreifen Sojabohnen sind in der Pod, frisch oder gefroren, je nach Snack -Bedürfnissen erhältlich. „Mit bis zu 14 Gramm hochwertigem Eiweiß pro Portion ist es befriedigend und passt gut zu getrockneten Früchten, um in Ihrer Arbeitsbeutel, in Ihrer Fitness -Tasche oder in der Handtasche zu lagern, ohne sich Sorgen darüber zu machen“, sagt Jones.

Darüber hinaus „sind sie in Gesamtkohlenhydraten niedriger im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten wie Bohnen und Kichererbsen, was sie zum perfekten Snack für alle macht, die einer niedrigeren Kohlenhydrat-Diät folgen“, fügt Charlotte Martin, RDN, hinzu.

"Wenn Sie unterwegs etwas brauchen, liebe ich auch Crunchamame (13 US -Dollar für acht)", sagt Ilyse Schapiro Rd. „Ich liebe diesen gefriergetrockneten Edamame. Es eignet sich hervorragend für das Jahr [Snacking], und ich finde es toll, dass es eine gute Menge an Protein plus Faser hat und nur wenig Kohlenhydrate und Natrium hat “, sagt sie. Eine weitere großartige Marke zum Auschecken: SeaPoint Farms trocken gebratener Edamame (11 US -Dollar für 12).

Sie können auch mit breiten Bohnen gehen. "Broad Beans, auch als Fava -Bohnen bekannt, erhöht sich dank ihres Protein- und Fasergehalt. „In Nahen Osten, Südafrikaner und asiatischen Küchen beliebt, treffen sie uns in Form von gerösteten breiten Bohnen zum Naschen“, sagt sie ", sagt sie.

Wie Edamame und Kichererbsen: „Es gibt viele Geschmackssorten [von breiten Bohnen], sowohl salzig als auch süß. Sie erfüllen definitiv diese "Crunch", nach der Sie in einem Snack suchen ", sagt Lewis. Sie empfiehlt den erleuchteten Bada Bean Bada Boom (18 US-Dollar für 24-Zähl-Varietépack).

Wie man DIY -Bohnen für Snacks zu Hause gibt

Natürlich sind Sie nicht auf im Laden gekaufte Optionen beschränkt, wenn Sie ein wenig Geld sparen oder zu Hause kreativ werden möchten. Alle RDs sagen, Sie können die Magie von gerösteten Bohnen zu Hause leicht wiederholen, indem Sie es selbst tun. "Wenn ich Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten habe, werde ich eine große Menge knuspriger gerösteter Kichererbsen machen, die super einfach zu machen", sagt Natalie Rizzo, RD.

Hier ist ihre Methode: „Kombinieren.Maggie Michalczyk, RD, die auch ihre eigenen Kichererbsen röstet, empfiehlt. Und beschränken Sie sich nicht nur auf Salz, wenn Sie (buchstäblich) Dinge aufpeppen möchten. "Meine Empfehlungen sind alles außer dem Bagel -Gewürz, Currypulver oder Chili -Kraft", sagt sie.

Und Edamame? Im Gegensatz zu anderen Sojabohnen ist Edamame essbar, ohne verarbeitet werden zu müssen. "Eine der einfachsten und leckersten Möglichkeiten, Edamame in einen leckeren Snack zu verwandeln.

„Sie können [Edamame] zu Hause wie Restaurantstil knusprig machen, aber mit weniger Natrium, indem Sie einen gefrorenen Beutel im Lebensmittelgeschäft kaufen und sie auf einer Blechpfanne mit etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl für 30 Minuten mit 350 Minuten rösten. drehen auf halbem Weg “, fügt Michalczyk hinzu.

Wenn Sie sich also das nächste Mal in einer gesunden Snack -Brille befinden, geben Sie der bescheidenen Bohne eine Chance. Es kann gut für so viel mehr als Hummus und Dip sein.

Befolgen Sie die "Regel von fünf", um sicherzustellen, dass jeder Snack, den Sie kaufen, wirklich gesund ist. Und wenn Sie versuchen, ein bisschen $$ zu sparen, schauen Sie sich diese super billigen, rd-zugelassenen Snacks an.