Dies ist laut einem Ernährungsberater die beste Suppenoption für pflanzliche Esser auf Pflanzen auf Basis

Natürlich ist die Schönheit der Dosensuppe, dass Sie es einfach in einen Topf gießen, es auf dem Herd erhitzen und so genießen können, wie es ist, aber Caspero hat einige Mahlzeiten Ideen, wie man es noch nährstoffreicher macht, ob Es fügt der Mischung einen zusätzlichen Zutat hinzu oder macht etwas Einfaches, um es auf der Seite zu kombinieren. Hier sind vier Ideen abgerundet.

4 Möglichkeiten zum Kochen mit Linsen- und Gemüseuppe in weniger als 5 Minuten

1. Alt-Pasta hinzufügen

Wenn Sie Ihre Linsen- und Gemüse -Suppe herzhafter machen möchten und gleichzeitig das Protein und die Faseraufnahme erhöhen, wird eine Tasse alternativer Nudeln wie schwarze Bohnen oder Kichererbsen hinzugefügt, sondern nur den Trick. Zum Beispiel hat eine Portion Banza -Kichererbsen -Pasta 13 Gramm Eiweiß und fünf Gramm Ballaststoffe.

Sehen Sie sich das Video unten an, um zu sehen, welche alternativen Pasta am gesündesten sind:

2. Fügen Sie dunkle Blattgrün hinzu

"[Wie es] liefert die Suppe 20 Prozent der täglichen Gemüseanforderungen", sagt Caspero. Will einen besser machen? Fügen Sie dunkle, blättrige Grün wie Collard Greens, Spinat oder Chard hinzu, die alle gut zu den anderen Zutaten kombinieren werden. Collard Greens werden normalerweise nicht als Proteinquelle angesehen, sondern haben tatsächlich 5 Gramm eine Portion sowie Calcium und Vitamin B6. Spinat ist hoch in Eisen (etwas, auf das viele Esser auf pflanzliche Basis besonders berücksichtigt werden müssen), und Chard ist hoch in Faser und Antioxidantien. Rühren Sie einfach die gewaschenen und schneiden Sie Greens in die erhitzte Suppe, bis sie verwelken.

3. Kombinieren mit einem Kichererbsensalat -Sandwich

"Da Suppen in Dosen normalerweise ein getestetes Verhältnis von Zutaten und Geschmack haben, mache ich es vorzuziehen, etwas auf der Seite zu machen", sagt Caspero. "[Für mehr Protein] könnte ich ein Kichererbsensalat -Sandwich hinzufügen", sagt sie. Eine vegane Einstellung zu Thunfischsalat, die aus Kichererbsen, roten Zwiebeln, Relish, Dijon Senf, Mayo, Zitronensaft und Paprika hergestellt wird. Es ist so schnell zu peitschen, dass Sie es schaffen können, während sich die Linsen- und Gemüse -Suppe am Herd erhöht.

4. Kombinieren Sie mit gegrilltem Käse auf Vollkornbrot

Ein weiteres schnelles Sandwich Caspero sagt. Sie verwendet es lieber, milchfreie Käse für ihren zu verwenden, aber was auch immer Sie sich entscheiden, sagt sie, dass der Schlüssel darin besteht, Vollkornbrot zu verwenden. Im Gegensatz zu Weißbrot enthält Vollkornbrot komplexe Kohlenhydrate, was bedeutet.

"Die Suppe mit Konserven wird im Supermarkt tendenziell übersehen, aber der Suppengang mit Konserven ist mit nährstoffreichen Optionen gefüllt und kann Teil einer gesunden Ernährung sein", sagt Caspero. "Ich esse es oft, besonders gepaart mit einem einfachen Salat für eine kurze Mahlzeit in der Woche."Während Sie wieder ihre Suppenauswahl so essen können, gibt es einige einfache Möglichkeiten, um sie noch nährstoffreicher zu machen. Und sie sind alle, ähm, Suppe-er einfach!

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