Dieser feuchtigkeitsspendende Wassermelon- und Erdbeer-Chia-Smoothie ist mit Omega-3 und fast 10 Gramm Faser pro Portion gefüllt

Aber abgesehen von seinem großartigen Aussehen und dem Geschmack des Gaumens ist dieses Rezept auch mit gesundheitlichen Vorteilen beladen. Für den Anfang ist einer der Sternbestandteile des Rezepts, die Wassermelone, mit drei wesentlichen Antioxidantien (Lycopin, Ascorbinsäure und Citrullin) gefüllt, die dazu beitragen. Außerdem zeigen Studien, dass der Konsum von Antioxidantien wie Lycopin dazu beitragen kann, Ihr Risiko bestimmter Krebsarten zu senken. "Lycopin ist ein antioxidativer und ieriger Krebsnährstoff, der von dem Körper bioverfügbar oder nutzbar ist".

Darüber hinaus sind Wassermelone und Erdbeeren voller Vitamin C, was dazu beiträgt, Ihr Immunsystem zu steigern, die Kollagenproduktion zu fördern und die Hautgesundheit zugute kommt. Erdbeeren haben auch hohe Spiegel an Antioxidantien, Ballaststoffen, Kalium, Kalzium und Magnesium.

In der Zwischenzeit ist die Banane nährstoffreich und die perfekte Zutat, kurz vor einem verschwitzten Training Sesh zu essen (das Kalium der Früchte hilft bei der Regulierung der Flüssigkeitsbalance und der Steigerung der Ausdauer). Und wenn Sie sich fragen, woher die gesamte Langlebigkeits-Boosting-Omega-3 stammten. „Die Omega-3-Fettsäuren in Chiasamen sind in Form von Alpha-Linolensäure [ALA] enthalten, die mit entzündungshemmenden, anti-thrombotischen und anti-arhythmischen Eigenschaften in Verbindung gebracht wurde, und so [es ist] wirklich gut für Ihr Herz und Ihr totales Kreislaufsystem “, sagte Julieanna Hever, RD, ein Diätassistent auf pflanzlicher Basis, zuvor Well+Good. Ein zwei Esslöffel Chiasamen enthält etwa vier Gramm Eiweiß, 11 Gramm Ballaststoffe und 18 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Kalziummenge.

Wassermelon- und Erdbeer -Chia -Smoothie -Rezept

Foto: Minimalistischer Bäcker

Ergibt 2 Portionen

Zutaten
1 1/2 Tassen frische Wassermelone, gewürfelt und kernlos
1 Tasse gefrorene Erdbeeren
1/2 mittelreife gefrorene Banane, geschält und gehackt
1/2 - 3/4 Tasse ungesüßte einfache Mandelmilch
1 mittlerer Kalk, entsaftet
1 EL Chia oder Hanfsamen (optional)

1. Fügen Sie alle Zutaten zu einem Mixer hinzu und mischen Sie sie cremig und glatt. Fügen Sie mehr Mandelmilch zu dünnen oder mehr gefrorenen Erdbeeren oder Eis hinzu, um sich zu verdicken.

2. Geschmack und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an und fügen Sie mehr Kalk für Säure, Banane für Süße oder Wassermelone für einen intensiveren Wassermelonengeschmack hinzu.

3. Top mit zusätzlichen Chiasamen, um Wassermelonensamen zu verspotten. Am besten frisch, obwohl Reste für ein bis zwei Tage im Kühlschrank bedeckt sind.

Ja, wir sind auch von Wassermelone besessen: