Dieser glutenfreie Olivenölkuchen ist mit entzündungsbekämpfenden Zutaten gefüllt
Dieser köstliche, glutenfreie Olivenölkuchen ist perfekt für Ihren nächsten Quarantänebrunch… oder Snack oder wirklich zu jeder Zeit.
Von all den Dingen, die im Jahr 2020 groß waren, muss der Trend "Alles ist Kuchen" der Beste sein. Ich denke. Wir sind also hier, um Ihnen ein weiteres Kuchenrezept zu geben, das Sie in Ihren Quarantäne -Backabenteuern ausprobieren können. In der letzten Folge von Alt-Back-Bootcamp, Chefkoch und Ernährungstrainer Mia Rigden Demos einen nährstoffreichen, glutenfreien Olivenölkuchen, der beweist, dass der Kuchentrend bis 2021 bestehen sollte.
Laut Rigden ist dies weniger eine Geburtstagstorte als beispielsweise ein Brunch- oder Nachmittagsteekuchen, aber es ist nicht weniger Kuchen. "Es hat einen Hauch von Süße von Honig, [und] viel Geschmack aus Zitronensaft, Zitronenschale und Rosmarin", sagt sie. "Natürlich ist der Sternzutat Olivenöl, der ihm einen wirklich nussigen und komplexen Geschmack verleiht, den ich einfach liebe."Wie bei allem auf Alt-Back-Bootcamp, Dieser Kuchen ist auch glutenfrei, milchfrei (obwohl das Rezept Ei umfasst) und raffinierte Zuckerfreiheit frei.
Außerdem kommt praktisch jede Zutat mit gesundheitsfördernden Zutaten aus. Olivenöl für den Anfang ist großartig für die Gesundheit von Herz und die Bekämpfung der Entzündung. Rosemary hat unterdessen auch entzündungshemmende Eigenschaften und wurde mit einer verbesserten Wahrnehmung und dem Schutz vor Diabetes in Verbindung gebracht. Und Zitronen sind natürlich auch gut für Sie, da sie reich an Vitamin C sind und sogar dazu beitragen können, Nierensteine zu verhindern.
Experten in diesem Artikel
- Mia Rigden, Küchenchef, Ernährungsberaterin und Gründerin von Rasa, einem Unternehmen, das sich auf individuelle Ernährungsprogramme spezialisiert hat
Dieses Kuchenrezept weniger glamourös, aber vielleicht am wichtigsten ist, enthält auch Eier, von denen Rigden ein großer Fan ist. "Wir haben viel über die Ernährungseigenschaften in Eiern der Vitamine, Mineralien, essentiellen Fettsäuren, Biotin, Cholin gesprochen-und sie sind unglaublich bioverfügbar, was bedeutet, dass es für unseren Körper leicht zu absorbieren ist". "Wenn Sie also keine Eierallergie haben, denke ich, dass Eier so ein wunderbares Essen sind zu essen."
Um zu sehen, was sonst noch an diesem Rezept beteiligt ist, und einige Insider-Alt-Back-Tipps zu sich nehmen-können Sie auch noch mehr Dinge in das vollständige Video verwandeln, um das vollständige Video zu beobachten.
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