Diese Formel für Blechgemüse 4 Wege verspricht, dass Sie sich nie mit Ihrem Abendessen langweilen werden

Italienisch

2 EL Avocadoöl oder Olivenöl außerhalb des Viregierens
1 Tasse 1/2-Zoll-Zucchini gewürzt
1 Tasse Brokkoli -Blumen
1 Tasse 1/2 Zoll dicke rote Pfefferstreifen
1 Tasse Kirsche oder Roma -Tomaten
1 gelbe Zwiebel, geviertelt
1 Tasse kleine, rothäuerliche Kartoffeln
Toppings: Pesto, Oliven oder Kapern

Fajita

1 EL Avocadoöl
2 Tassen 1/2-Zoll dicke rote Pfefferstreifen (oder gelb und orange gemischt)
1 Tasse 1/2-Zoll dicke grüne Pfefferstreifen
1 Tasse 1/2-Zoll dicke weiße Zwiebelscheiben
1 Tasse Blumenkohlblütter
Toppings: Avocado, Guacamole oder Salsa

asiatisch

2 EL -Algenöl, Avocadoöl oder Kokosöl
1 Tasse 1/2 Zoll dicke Matchstick-Karotten
1 Tasse Schnappböden
1 Tasse 1/2 Zoll geschnittene Pilze
1 Tasse 1/2-Zoll dicke rote Pfefferstreifen
1 Tasse grüne Zwiebel eingekauft
1/4 Kabocha-Kürbis, geschält und in 1/4 Zoll-Scheiben geschnitten
Toppings: Hanfherzen, Sesamsamen oder Kokosnussaminos

1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen.

2. Ein Backblech mit dem Öl beträufeln. Verteilen Sie das Gemüse über die Pfanne und werfen Sie es, um zu beschichten. 20 bis 30 Minuten braten, das Gemüse auf halbem Weg drehen, bis sie leicht an den Rändern gebräunt sind. Top mit dem Topping of Choice.

Zwölf Gemüse, die Sie für den Kauf von Bio (und 15 Sie nicht) kaufen müssen:

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