Diese Kaffeekekse und Cream Parfait ist die erwachsene Version von Keksen und Milch

Sobald die Cookie -Mischung fertig ist, können Sie sich auf die Schlagsahne konzentrieren. Das Rezept ist einfach: Nur schwere Sahne, Rohrzucker, Sahne von Tartar und die Baileys köstlich leicht. Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um alles zusammen zu peitschen. Ein paar Minuten später ist Ihre Schlagsahne fertig. Bewahren Sie es im Kühlschrank in einer Schüssel auf, bis Ihr Dessert bereit ist, um zu servieren.

Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen. Sie können das vollständige Rezept unten sehen. "Es ist der perfekte Herbstvergnügen", sagt Handal. "Es ist sehr kekse und schaltartig, aber wegen des Kaffees und der Baileys fühlt es sich nur ein bisschen raffinierter an, ähnlich wie Sie."

Kekse und Creme Parfait -Rezept

Zutaten
Für die Kekse:
3/4 Tasse Butter, weicher
3/4 Tasse Kokosnusszucker
1/4 Tasse Rohrzucker
1 Ei
2 EL Vanille
2 Tassen glutenfreies Allzweckmehl
2 EL gemahlenen Kaffee
1 1/2 EL Maisstärke
1 SP Backpulver Soda
1/2 TL Zimt
1/2 TL Salz

Für die Schlagsahne:
1 Tasse schwere Creme
2 EL Zuckerzucker
1 TL -Sahne von Tartar
1/3 Tasse Baileys köstlich leicht

Für die Kekse:
1. Mit einem Elektromixer, zusammen Butter und Zucker für zwei bis vier Minuten oder bis leicht und flauschig zusammen cremen. Kratzen Sie die Seiten ab, um sicherzustellen, dass der gesamte Zucker eingebaut ist.

2. Machen Sie während des Cremes trockene Zutaten in einer mittelgroßen Mischschüssel, gut sieben und beiseite stellen.

3. Halten Sie den Mixer mit niedriger Geschwindigkeit, während Sie das Ei und Vanille hinzufügen, und kratzen Sie die Seiten nach Bedarf erneut ab.

4. Fügen Sie jeweils jeweils eine Tasse trockene Zutaten hinzu und mischen. Sobald alle Trocknen hinzugefügt wurden und der Teig gebildet wurde, kratzen Sie die Seiten noch einmal ab, um sicherzustellen, dass Sie nichts verpasst haben. Mindestens vier Stunden kühlen Teig.

5. Einmal gekühlt, den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Form 1.5 Zoll Kugeln und legen Sie sie mindestens zwei Zentimeter voneinander auf eine Blechschale.

6. Vier Minuten backen, drehen und weitere vier Minuten backen. Lassen Sie sie 10 Minuten lang auf einer Blechschale abkühlen. Sie sollten außen knusprig sein und innen leicht zäh sind

Für die Schlagsahne:
1. Verwenden Sie einen Elektromixer und einen Schneebesenbefestigung, Peitschencreme, Zucker und Sahne von Tartar, bis es sich fast in Volumen verdoppelt.

2. Fügen Sie Baileys hinzu und peitschen Sie weiter hoch, bis sich steife Spitzen bilden und die Textur von Flüssigkeit zu fest wechselt. Die Schlagzeit sollte weniger als vier Minuten dauern.

3. Laden Sie im Kühlschrank, aber nicht länger als drei Tage.

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