Diese kardiologe genehmigte Lebensmittelkarte nimmt die Vermutung aus einer herzgesunden Diät heraus

DR. Mozaffarian fügt hinzu, dass Pflanzenöle und Fische beide gesunde Fette enthalten und Joghurt aktive Probiotika enthält, die die Darmgesundheit unterstützen. Nährstoffe in Lebensmitteln sind für einen Körperteil nicht nur von Vorteil; Was für Ihr Herz gut ist, ist auch in anderer Hinsicht gut für den Körper, wie z. B. Gehirngesundheit und Darmgesundheit. Zum Beispiel sind gesunde Fette auch für die Gesundheit des Gehirns wichtig. Und eine Studie zeigte, dass Teilnehmer, die mehr als zwei Portionen Joghurt pro Woche aßen.

Lebensmittel zum Essen in Maßen

Milchprodukte, Geflügel, Eier und unverarbeitete rotes Fleisch bilden alle in der Mitte des Dr. Mozzaffarian's Food Map. In moderaten Mengen wirken sich diese Lebensmittel nicht negativ auf die Gesundheit der Herz aus, aber wenn Sie zu viel von ihnen essen, könnte dies Ihr Herz unnötig belasten.

Der Grund, warum Milchprodukte in Maßen empfohlen werden. Gleiches gilt für rotes Fleisch, das mehr gesättigtes Fett als Fische oder Proteine ​​auf Pflanzenbasis hat, wie Bohnen. Das Urteil über Eiern ist etwas komplizierter. Einige Studien zeigen, dass das tägliche Essen eines Eies tatsächlich dazu beitragen kann, das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung zu verringern. Aber mehr als das kann zu viel gut sein-was ist der Grund, warum Dr. Mozaffarian empfiehlt, sie in Maßen zu genießen.

Sehen Sie sich das Video unten an, um zu sehen, was für ein registrierter Ernährungsberater von Eiern:

Lebensmittel minimieren

Raffinierte Getreide, Stärken, Zucker, verarbeitete Fleisch- und High-Sodium-Lebensmittel machen alle den "schädlichen" roten Abschnitt der herzgesunden Lebensmittelkarte aus. "Raffinierte Kohlenhydrate und Stärken werden schnell verdaut, was zu Spikes in Glukose führt, die der Leber schadet, Insulin und Triglyceride erhöht und zu zentraler Gewichtszunahme und Diabetes führt", sagt er ", sagt er". "Diese Kohlenhydrate sind auch vollständig im Magen und im Dünndarm verdaut, wodurch das Darmmikrobiom im Dickdarm hungert, was zu weiteren Gesundheitsproblemen führt."

Wie für hochkarätige Lebensmittel-was Dr. Mozaffarian sagt, dass sie oft verpackte Lebensmittel und verarbeitete Fleisch. "Verarbeitetes Fleisch kann auch andere Konservierungsmittel haben, die das Diabetesrisiko erhöhen könnten", fügt er hinzu, eine Erkrankung, die mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist. Eine gute Faustregel ist, Ihre Natriumaufnahme unter 2.300 Milligramm pro Tag zu halten.

Es wird wiederholt, dass kardiovaskuläre Erkrankungen weitgehend vermeidbar sind. Was Sie jetzt essen, wirken Sie sich gut in die Zukunft aus-und wie diese Lebensmittelkarte zeigt, können Sie immer noch viel auf Ihrem Teller halten.

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