Diese entzündungshemmende grüne Kichererbsengöttin-Sauce schmeckt auf fast allem fantastisch

"Die Kichererbsen helfen dabei. Es gibt dieser Sauce auch ein bisschen Protein, etwas, das die meisten Saucen nicht rühmen können. Was Wasser und Eis betrifft, sagt sie, dass dies dazu beiträgt, die Grüns lebendig und frisch zu halten. "Der Mixer wird ein wenig heiß", erklärt sie. Nach dem Mischen der Zutaten für etwa eine Minute ist Ihre Sauce vollständig fertig. Ich meine, es wird wirklich nicht viel einfacher als das.

"Ich mag es, meine Sauce in einem luftdichten Glasbehälter zu lagern. Dies wird dazu beitragen, die Sauce lange frisch zu halten ", sagt Küchenchef Patel. Dann haben Sie es zur Hand, um Eier, Salate, Getreideschalen, Reis, Fleisch, Tofu oder alles andere zu verwenden, was Sie für zusätzlichen Geschmack (und Ernährungsvorteile) geben möchten. Sehen Sie sich das obige Video an, um genau zu sehen, wie es Schritt für Schritt erledigt ist, und erhalten Sie dann das vollständige Rezept unten.

Kichererbsengrün -Göttin -Sauce -Rezept

Zutaten
1/2 Dose Kichererbsen, entwaschen und gewaschen
1 Tasse Koriander lose gepackt
1 Tasse Petersilie lose verpackt
1 kleiner Nelken -Knoblauch
1/2 kleiner Serrano -Pfeffer
1/2 Zitrone, entsaftet
Koscheres Salz, um zu schmecken
1/2 TL Kreuzkümmelpulver
1/2 TL Korianderpulver
1/2 TL Kreuzkümmelsamen (optional)
1/4 Tasse Eis
3 EL Wasser (mehr nach Bedarf)

1. Fügen Sie alle Zutaten zu einem Mixer mit Eis und Wasser hinzu.

2. Impuls einbinden und dann glatt mischen. Stellen Sie die Gewürze nach Bedarf mit Salz ein.

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