Dieses 5-minütige Pesto-Rezept ist so lecker, dass Sie möglicherweise nie wieder vorgefertigte Sauce kaufen

Unabhängig davon, auf welchen spezifischen Zutaten Sie landen, dauert es wirklich nur fünf Minuten, um Ihr eigenes pflanzliches Pesto zu machen, um den Rest der Woche zur Hand zu haben. Im Folgenden teilt Moody ihr Standard-Pesto-Rezept, um loszulegen.

2-minütiges Spinat-Pesto-Rezept

Zutaten
2 Tassen gepackter Spinat
1 Tasse rohe Pekannüsse (oder andere Nuss/Samen Ihrer Wahl)
2 Zweige Rosmarinblätter
3 Nelken Knoblauch, geschält
1 EL Honig
Saft von 1 Zitrone
1/4 TL feiner Getreide -Meersalz
Großzügige Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 bis 1/2 Tasse Extra-Virgin-Olivenöl

1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Pekannüsse vorsichtig bis duftend und golden, etwa zwei bis drei Minuten. Fügen Sie die Pekannüsse mit Spinat, Rosmarin, Knoblauch, Honig, Zitrone, Salz und schwarzem Pfeffer zu einer Küchenmaschine hinzu. ⁣
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2. Verarbeiten bis glatt, dann im Olivenöl beträufeln, beginnend mit einem Viertelbecher und verarbeiten, bis sie glatt und gewünscht werden. Dienen als Dip mit Ihren Lieblings -CruDites. Lagern Sie vier bis fünf Tage im Kühlschrank. Genießen!

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