Dieser 5-Intrordient Boba Tea Avocado Smoothie Rezept löst die Frühlingsfreude mit jedem Schluck aus

Was war die Inspiration für das Rezept von Boba Avocado Smoothie?

Wie die Leung Sisters erwähnten, sind im Laufe der Jahre viele Anpassungen von Boba Tea aufgetaucht-und ihr Rezept für Boba Avocado Smoothie ist ein erstklassiges Beispiel. „Die Idee für diesen Smoothie stammte tatsächlich von einer Freundin aus Brasilien, die uns sagte, dass sie mit Avocados-Her-Eltern einen Avocado-Baum in ihrem Gartenkarten und gesüßte Kondensmilch hatte, die Smoothies machten, und mit Avocados-Helden einen Avocado-Baum hatte. Es klang köstlich, also haben wir es ausprobiert und es war in der Tat sehr lecker “, sagt Leung.

„Die Idee für diesen Smoothie stammte tatsächlich von einer Freundin aus Brasilien, die uns sagte, dass sie mit Avocados-Her-Eltern einen Avocado-Baum in ihrem Gartenkarten und gesüßte Kondensmilch hatte, die Smoothies machten, und mit Avocados-Helden einen Avocado-Baum hatte. Es klang köstlich, also haben wir es ausprobiert und es war in der Tat sehr lecker “, sagt Leung.

Ungefähr zu der Zeit, als ihr Freund der Familie sie mit der Idee eines Avocado -Smoothie vorstellte. "Wir haben uns entschlossen, Boba zum Avocado Smoothie als eine Art asiatischer Wendung des Rezepts hinzuzufügen", sagt Leung. Um das Rezept zu nageln, empfehlen sie, Boba im Laden auf einem örtlichen asiatischen Markt zu kaufen, auf dem es im Allgemeinen getrocknet ist und entweder klar oder dunkelbräunig sein kann, je nachdem, ob es aus braunem Zucker besteht.

Das heißt, die Leungs bemerken, dass das Kochen mit Boba etwas schwierig sein kann. Um wie das Kochen mit ihnen zu lernen, weisen die Leungs uns auf ihren detaillierten Leitfaden zum Kochen mit Tapioka -Perlen hin, die auf ihrem Blog vorgestellt werden. Das Haupt zum Mitnehmen? Stellen Sie sicher, dass sie gründlich gekocht sind. "Stellen Sie sicher, dass Sie sie kochen, bis sie völlig durchscheinend sind und kein undurchsichtiges Zentrum mehr haben, was darauf hinweist, dass die Mitte noch roh ist", sagt Leung. „Wenn der Boba nach dem Kochen weiterhin in heißem Wasser sitzen lässt.”

Natürlich sind Boba Tea Avocado Smoothies geradezu köstlich. Wenn Sie jedoch nach mehr Möglichkeiten suchen, um Boba zu genießen, empfehlen die Leungs empfehlen, ihr Rezept für Baobing zu probieren. Yum.

Avocado Boba Smoothie Rezept

Ergibt 4 Portionen

Zutaten

1/2 Tasse Tapioka -Perlen („Blasen“ oder „Boba“, optional)
1 Tasse Eis
1 Avocado (in Stücken ausgestattet und herausgezogen)
9 Basilikumblätter
1 Kalk (entsaftet und getestet)
1/2- 3/4 Tasse Kondensmilch (abhängig von Ihren Vorlieben für Süße)
1 Tasse Wasser

1. Kochen Sie einen kleinen Topf Wasser. Kochen Sie die Tapioka -Perlen pro Paketanweisungen. Wenn sie fertig sind, abtropfen lassen und in eine kleine Schüssel mit einer kleinen Menge an Raumtemperatur Wasser übertragen, damit sie nicht härten und austrocknen.

2. Bereiten Sie Ihren Smoothie als nächstes vor. Stapeln Sie den Rest der Zutaten in Ihren Mixer. Mischen, bis sie glatt mischen.

3. Fügen Sie in einem hohen Glas eine 1/4 Tasse Tapioka -Perlen hinzu und gießen Sie Ihren Avocado -Smoothie darüber. Top mit einer zusätzlichen Kalkschale, falls gewünscht, fügen Sie einen Strohhalm hinzu und genießen Sie es!

Rezept mit freundlicher Genehmigung der Woks des Lebens.

Ein RD teilt die Vorteile des Konsumierens von Avocados: