Dieses Rezept mit 5-Zutatenluft-Frittyer-Salsa füllt einen Schlag von entzündungshemmenden Vorteilen in jeden Biss

Dann beträufelt Melissa die Zutaten mit Avocadoöl und kocht es 22-24 Minuten bei 400 ° F. Etwa auf halbem Weg empfiehlt sie, ihm einen guten Schütteln zu geben, um unerwünschtes Kleben zu verhindern und sicherzustellen, dass die Produkte gründlich gekocht werden. Sobald es fertig ist, überträgt sie den Inhalt auf eine Küchenmaschine. (Vergessen Sie nicht, den gerösteten Knoblauch aus den Schalen zu drücken, bevor Sie sich mischen.) Dann fügt Melissa eine halbe Tasse frischem Koriander hinzu und setzt die Mischung mit Salz zum Geschmack. Zuletzt pulsiert sie die Zutaten, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht.

Für die besten Ergebnisse empfiehlt Melissa, dass die Salsa etwa eine Stunde lang ausruhen, bevor sie eingraben, damit die Aromen zusammen verschmelzen können. Sobald sie bereit ist, serviert sie es mit einer gehäuften Schüssel Tortilla -Chips (obvi) und gräbt sich direkt hinein. Dieses einfache Rezept mit Big-Batch ist auch übrig geblieben: Es kann bis zu drei bis vier Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Salsa?

Variationen von Salsa gibt es seit Jahrhunderten, und seine Ursprünge stammen aus der Zeit der Azteken, Inkas und Mayans. In Mexiko gibt es heutzutage unzählige Salsa -Rezepte. Zu den beliebtesten gehören Salsa Verde, hergestellt aus grünen Tomatillos, die oft mit Gerichten wie Chilaquiles oder Salsa Macha serviert werden, die aus getrockneten Paprika, Nüssen und Öl hergestellt wurden, ideal zum Nieselei über Suppen und Tortillas, um nur einige zu nennen, um nur einige zu nennen. Aber abgesehen von seinem köstlichen Geschmack bieten diese köstlichen Saucen auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Lassen Sie uns Melissas Rezept dekonstruieren und die Vorteile jeder Zutaten in den Griff bekommen. Das Wichtigste zuerst: Tomaten, eine Explosion von Antioxidantien. In erster Linie in den Schalen dieser Frucht sind Tomaten mit Lycopin, Ascorbinsäure (auch bekannt.

In der Zwischenzeit können Zwiebeln und Knoblauch die Bioverfügbarkeit von Zink und Eisen in Lebensmitteln verbessern, weshalb Sie sie als Grundlage für nahezu jedes herzhafte Rezept verwendet haben. (Natürlich hilft ihr köstlicher Geschmack auch.) Studien haben gezeigt, dass, wenn Alliens (wie Zwiebeln und Knoblauch) mit anderen Lebensmitteln wie Getreide und Impulsen gepaart sind, Zink- und Eisenspiegel für den Körper leichter verfügbar sind. Denken Sie daran, dass Zink für die Immunfunktion von entscheidender Bedeutung ist, und Eisen hilft, die Hämoglobinspiegel im Blut zu regulieren.

Außerdem, wer kann die Jalapeños vergessen? Sie sind reich an Vitaminen A und C und Kalium und sind mit Capsaicin beladen, einer aktiven Verbindung, die in Paprika gefunden wurde, die untersucht wurden, um die Langlebigkeit zu steigern. Untersuchungen zeigen.

Also, wer bringt die Chips mit? Und was noch wichtiger ist, bekommen wir Scoops oder Dreiecke?

Wie man eine einfache Kichererbsengöttin -Sauce macht: