Diese Salatbasis mit 2-inzusehen
Alyssa Pike, RD, Senior Manager von Nutrition Communications des International Food Information Council (IFIC), sagt, dass die Ermittlung von Sauerkrauts Darm-Boosting-Vorteilen ein bisschen schwieriger ist. Während Sauerkraut dank der Fermentation, die für die Herstellung erforderlich ist, viele Probiotika enthalten kann. Die Lösung ist einfach: Lesen Sie beim Kauf von Sauerkraut Ernährungsbezeichnungen.
„Überprüfen Sie auf der Liste der Zutaten von Sauerkraut, die häufig auf der Rückseite oder Seite der Produktverpackung in der Nähe seiner Ernährungsinformationen zu finden sind. „Suchen Sie nach der Anzahl der koloniebildenden Einheiten oder der CFUs, die am Ende der Haltbarkeit eines Produkts vorhanden sind.Pike teilt teil. Unabhängig von CFUs fügt sie hinzu, dass diese salzige Soahrung immer noch einen wichtigen Nährwert bietet, da es eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, K, Eisen und Mangan ist.
Wenn Sauerkraut ein bisschen zu abenteuerlustig zu essen scheint, sagt Rissetto, es ist tatsächlich der perfekte Ort, um zu beginnen: "Genau deshalb ist der Rucola und der Sauerkraut-Salat in letzter Zeit ein so unangemessener der unzähligen der späten Zeiten geworden köstliche Kombination."Sie schlägt vor. Auf diese Weise wird das Sauerkraut Ihre Mahlzeit nicht überwältigen. Rissetto schlägt auch gelegentlich vor dem Austausch in Kimchi gegen Sauerkraut vor, da es immer noch die gleichen gesundheitlichen Vorteile bietet (beide sind fermentierte Kohlprodukte), bringt aber ein völlig anderes Geschmacksprofil mit sich bringen wird.
Pike fügt hinzu, dass Sie präbiotische Lebensmittel, Tomaten oder Vollkorn-zu-zu-zu-Ihre-Schüssel geben können. "Dies liegt daran.
Im Folgenden finden Sie ein paar köstlich einfache Rezepte, um Ihren nächsten Darm-Sachen Rucola und Sauerkraut Salat zu inspirieren.
Augula und Sauerkraut -Salatrezepte zu versuchen
Bitterer Grün- und Sauerkraut -Salat
Dieses wunderschöne Gericht verfügt. Top mit einem bevorzugten Protein, um es zu einer Mahlzeit zu machen oder es als Show-Toping-Seite zu servieren. Der Salat verfügt außerdem über eine probiotische Vinaigrette, die mit dem Saft von Sauerkraut hergestellt wird, sodass es keinen Abfall gibt und Sie zusätzliche gesundheitliche Vorteile erzielen können.
Holen Sie sich das Rezept: Bitterer Grün und Sauerkraut -Salat
Guter Darmgesundheitssalat
Oliven, Gurken und ein leichtes Zitronensalatverkleidungs. Bereiten Sie das Dressing auf eine Woche Salate vor, um die Mittagspause einzuschränken oder es viel einfacher zu machen, ein paar Grüns beim Abendessen zu servieren.
Holen Sie sich das Rezept: guter Darmgesundheitssalat
Tempeh Speck, Avocado, Rucola und Sauerkraut Sandwich
Es stellt sich heraus. Hier werden die beiden mit Tempeh Spacon, Avocado, Gurken und einem würzigen Tahini-Mayo für ein zufriedenstellendes und geschmackvolles mahlzeit auf pflanzlicher Basis kombiniert.
Holen Sie sich das Rezept: Tempeh Speck, Avocado, Rucola und Sauerkraut Sandwich
Oh hallo! Sie sehen aus wie jemand, der kostenlose Workouts, Rabatte für hochmoderne Wellnessmarken und exklusive Well+gute Inhalte liebt. Melden Sie sich für Well+, unsere Online -Community von Wellness -Insidern, an und schalten Sie Ihre Belohnungen sofort auf.
