Dieses herzgesunde Avocado-Hash-Brown-Rezept von 2-inzusetzen ist im Grunde Avocado Toast 2.0

Im Gefrierschrankgang des Geschäfts finden Sie einen gelben Ärmel mit der Bezeichnung „Hashbrowns“ mit 10 köstlichen, zerkleinerten Kartoffelpastetchen, die Sie dazu bringen, eine Doppelaufnahme zu machen. Glauben Sie uns, wenn wir sagen, sie sehen * nur * aus wie die, an denen wir aufgewachsen sind, auf dem wir Snacks aufgewachsen sind. Obwohl dieses Kartoffelprodukt für sich selbst vollkommen lecker schmecken würde, haben die Unterbrecher die Dinge noch einen Schritt weiter gegangen, indem sie diesen einfachen Snack in Avocado -Toast 2 verwandelt haben.0. Und wir sind ein bisschen nicht sauer darüber.

Während Avocado-Toast seit über einem Jahrzehnt unser Fahrwerk ist, ist es an der Zeit, die Dinge durchzusetzen, indem er Brot mit einer knusprigen Hash-braunen Pastetchen ausgetauscht hat, um dieses Frühstücksnot zu versammeln. In einem aktuellen Tiktok -Video von @cookingwithlynja versetzt Lynja das virale Rezept aus, indem er zuerst den Hash Brown in der Luft Frittyer anstößt. Als nächstes püriert sie ihre Avocado mit heißem Honig, Salz und Zitrone und verbreitet sie auf der knusprigen Kartoffel. Um die Dinge abzurunden, fügt sie ein Sunny-Side-Up-Ei, Parmesan und alles außer der Bagel-Gewürz hinzu. Das Ergebnis: In den Worten von Lynja ist es „Bussin.'"

@cookingwithlynja bussin oder nah: avacado hashbrown @bria lemirande ♬ Original Sound - Lynja

Gesundheitliche Vorteile dieses Avocado -Hash -Brown -Rezepts

Wir haben zuvor mit einem registrierten Ernährungsberater gesprochen, der sehr nachdrücklich betonte, wie wichtig es ist, ein ausgewogenes Frühstück zu haben, um den Tag zu beginnen. Eine proteinreiche Mahlzeit trägt nicht nur bei.

Eier, die Ernährungsberater als „Vitamin der Natur“ bezeichnet haben, sind eine sogenannte vollständige Proteinquelle, was bedeutet, dass sie alle neun wesentlichen Aminosäuren enthalten, die Ihr Körper benötigt. Zusätzlich sind Eier in Cholin, ein Nährstoff, der gesundes Gehirnfunktion und Gesundheit des Nervensystems fördert. Und sie sind auch mit Vitamin D gefüllt, was dazu beiträgt, Ihr Immunsystem zu regulieren und die Knochen im Alter zu behalten.

Inzwischen sind Avocados hoch in herzgesunden Fetten, Ballaststoffen und Antioxidantien, die diese cremige und verträumte Frucht den Hype wert sind. Der wirkliche Star der Show sind jedoch die Kartoffeln, die mit einigen eigenen Vorteilen ausgehalten werden. Eine einzelne Kartoffel hat Tonnen Ballaststoffe (etwa neun Gramm), dreimal so hoch wie eine Banane und eine gute Menge Vitamin C. Grundsätzlich schämen dieses einfache Avocado -Hash -Brown -Rezept regelmäßige Avocado -Toast mit seiner umfangreichen Liste von Gründen, warum Sie es zum Frühstück (oder einen Snack) schaffen sollten… stat.

Avocado -Hash -Brown -Rezept

Ergibt 2 Portionen

Zutaten
2 Trader Joe's Hash Browns (oder hausgemachte Hash Browns)
2 Eier
1 reife Avocado
2 TL heißer Honig
Salz, um zu schmecken
1 Zitrone, frisch gepresst
2 TSP Parmesankäse, gerieben
1 TL alles Bagel -Gewürz

1. Heizen Sie die Luftbraten auf 390 ° F vor. Luft braten die Hash -Browns neun Minuten oder bis goldbraun und knusprig.

2. In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze zwei Sunny-Side-up-Eier kochen.

3. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Avocado, heißer Honig, Salz und Zitronensaft. Rühren Sie glatt und cremig.

4. Vergrößern Sie den Frühstücks -Toast, indem Sie die Kartoffel mit ein paar Löffel der Avocado -Mischung überlagern, dann das Ei und die Surne mit Parmesan und allem Bagel -Gewürz geben.

Hier ist der Grund, warum Sie laut einer RD niemals zum Frühstück ausspringen sollten: