Diese überraschenden Lebensmittel könnten Sie aufgebläht machen

Gisele mag schwören auf die 80/20-Diät, und Blake Lively ist überzeugt, dass wir alle Soja ausschneiden sollten, aber der Essplan, den die Menschen über die zuletzt zubereitet haben es als ihre eigenen.

Es ist die Low-Fodmap. Und es stellt sich heraus, dass es viele von ihnen gibt: 45 Millionen Amerikaner, in der Tat die Anzahl der schätzungsweise mit GI -Problemen wie Reizdarmsyndrom (IBS) oder regelmäßig auf Bloat -Booten auftreten.

High-Fodmap-Lebensmittel finden sich in jeder Lebensmittelgruppe, einschließlich gesunder, wie Pilze, Wassermelone und (nach Luft schnappen)!) Cashewkerne.

FODMAP steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyols-alle Dinge, die Menschen, die diesem Programm folgen, ausschneiden möchten. Die schlechten Nachrichten? High-Fodmap-Lebensmittel finden sich in jeder Lebensmittelgruppe, einschließlich gesunder, wie Pilze und (nach Luft schnappen)!) Cashewnüsse, die es schwierig machen, im Auge zu behalten, was vermieden werden sollte, um aufblähend zu bleiben.

Um Ihnen zu helfen, Trigger -Lebensmittel zu identifizieren (weil Sie genug andere Dinge im Kopf haben), Travis Stork, MD, Moderator von Die Ärzte und Autor von Die Diät des Arztes, Enthüllt einige hinterhältige FODMAP -Quellen, die Sie möglicherweise nicht vermuten,.

Lesen Sie weiter für überraschende FODMAP -Lebensmittel, die Sie aufblähten könnten.

Erstens eine wichtige Sache, die man beachten sollte

Bevor Sie alle FODMAP -Lebensmittel für immer vollständig aus Ihrem Leben verbannen, Dr. Stork sagt, es sei am besten, zuerst eine Eliminierungsdiät zu versuchen und jede der sechs FODMAP -Untergruppen einzeln auszulegen. Auf diese Weise können Sie wirklich genau bestimmen, welche Gruppen ein Auslöser für Sie sind. (Sie möchten definitiv nicht Wassermelone ausschneiden, wenn Sie es nicht müssen.)

Etwas anderes dr. Storch sagt, sich zu erinnern: Symptome beim Essen von FODMAP -Lebensmitteln (auch bekannt als nervige Magenprobleme) sind kumulativ. Das heißt, es wird wahrscheinlich keine größeren Probleme verursachen, wenn Sie eine kleine Menge einer High-Fodmap.

"Wenn Sie in ein Restaurant gehen und in Ihrem Salat einen kleinen Knoblauch befindet, von dem Sie nicht daran gedacht haben, den Kellner zu fragen, wird das wahrscheinlich in Ordnung sein", sagt er. "Aber es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass jeder anders ist und verschiedene Mengen tolerieren kann."

Früchte und Gemüse mit Fruktose

Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Spargel und Artischocken sind alle gut für Sie, aber sie haben auch alle überschüssige Fructose-Fructose-Firmly, die sich ein High-Fodmap-Label verdienen. "Die Leute haben gehört, dass ein Apfel pro Tag den Arzt so lange fernhält, aber für Menschen mit GI -Problemen können Äpfel mehr Schaden als Nutzen verursachen", Dr. Dr. Storch sagt.

Andere Schuldige: Knoblauch und Zwiebel, die häufige Zutaten bei Kochsaucen sind. Da die meisten Köche und Kellner keine Ahnung haben, was FODMAP -Lebensmittel sind, müssen Sie fragen, ob etwas, das Sie bestellen, eine dieser hinterhältigen Quellen beinhalten könnte. "Wenn es darum geht, sich an eine niedrige FODMAP -Diät festzuhalten, ist der wichtigste Teil die Ausbildung, damit Sie wissen, was Sie den Kellner fragen sollen", Dr. Dr. ". Storch sagt.

Bohnen

Wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, besteht die Chancen wahrscheinlich. Es stellt sich jedoch heraus, dass Sie aufblähten, wenn sie eine Ihrer FODMAP -Auslöser sind, Sie aufgebläht werden können.

Bevor Sie diese Wanne von Hummus herausschmeißen, Dr. Storch merkt an, dass Sie nicht ganz aus dem Hülsenfrüchten sind. "Entleerte Kichererbsen oder Linsen sind eine bessere Option für Sie", empfiehlt er.

Kamillentee

Wenn Sie Bauchschmerzen haben, ist Ihr erster Instinkt möglicherweise, in Ihren Kaffee gegen eine beruhigende Tasse Kamille-Tee zu handeln, aber der beruhigende Favorit ist ein unerwartetes FODMAP-Essen. (Fenchel und Oolong -Tee sind auch.) Kaffee, schwarzer Tee, grüner Tee und Pfefferminztee machen alle die sichere Liste-Sie müssen also nicht so schnell Matcha aufgeben.

"Wenn Sie gerade erst mit der Low-Fodmap-Diät beginnen, können Sie eine Liste von Lebensmitteln mit hoher und niedrigem Fodmap bei sich haben". Storch sagt. (Mach dir keine Sorgen, nun+Gutes hat dich mit dieser praktischen FODMAP -Liste bedeckt.) Die gute Nachricht, sagt er, ist, dass es immer einen Ersatz gibt, der sowohl Geschmack als auch Ernährung liefert. Und er sagt voraus, dass das Leben eines Lebensstils mit niedrigem Fodmap nur einfacher wird, wenn mehr Menschen lernen, was es ist. (Ein Zeichen für die kommenden Dinge: Das erste Grab-and-Go-Produkt, das speziell als Low-Fodmap vermarktet wird.)

All dies mag eher Ärger erscheinen als es wert ist, aber Dr. Stork sagt, die Mehrheit der Menschen, die sich daran halten, sieht eine Veränderung in sich Tage. Und nie wieder mit dem Aufblähen zu tun haben? Das ist ernsthaft lebensverändernd.

Ein weiteres Schlagwort, von dem Sie vielleicht viel hören: undichte, wie man weiß, ob Sie es haben. Ihre Blähungsprobleme könnten einen überraschenden (von Ärzten genehmigten) Schuldigen haben: Antibabypillen.