Diese nussigen hausgemachten Müsliriegel werden Sie fragen, warum Sie sich überhaupt um die im Laden gekaufte Art kümmern

Diese nussigen hausgemachten Müsliriegel werden Sie fragen, warum Sie sich überhaupt um die im Laden gekaufte Art kümmern

Lesen Sie weiter für Adlers volles, süß-salzen-hausgemachtes Müsliriegel-Rezept sowie Tipps, wonach Sie suchen müssen, wenn Sie suchen müssen Tun Gehen Sie die im Laden gekaufte Route.

Foto: Carina Skrobecki / Sarah Adler

Vanille -Aprikosen -hausgemachte Müsliriegel

Ergibt 8 bis 10 Bars

Zutaten

2 Tassen Cashewnüsse
1 Tasse Walnüsse
1 Tasse getrocknete Aprikosen
1 Tasse große Kokosflocken
1/2 Tasse Kürbiskerne
1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren
1/2 Tasse Honig
2 TL Vanille
1/2 TL Meersalz

1. Honig schmelzen.

2. Hacken.

3. Fügen Sie alle Zutaten in eine Mischschüssel hinzu und mischen Sie mit einem Silikonspatel gut miteinander verbunden.

4. Fügen Sie die Mischung zu einer mittelgutlichen, mit Pergament ausgekleideten quadratischen Backform hinzu und drücken Sie gleichmäßig mit der Rückseite des Spatels nach unten.

5. Stecken Sie die Mischung mindestens eine Stunde lang in den Gefrierschrank.

6. Aus dem Gefrierschrank nehmen und in Balken oder Würfel schneiden.

7. Lagern Sie im Kühlschrank, bis Sie bereit sind zu essen.

Was ist, wenn ich keine Zeit habe, hausgemachte Müsliriegel zu machen?

Wenn Sie sich in einer Zeitkrise befinden (wir bekommen es, das Leben beschäftigt) und sich für im Laden gekaufte Müsliriegel entscheiden, können Sie einige Dinge suchen, um sicherzustellen, dass Sie eine Bar schnappen, die köstlich ist Und Ich werde dich voll und zufrieden halten.

Das erste ist Zucker. Müsliriegel haben oft viel zu viel Zucker-ob es nur aus der Verwendung von Tonnen probierter Früchte oder aus zusätzlichen Zuckerquellen ist-und Etiketten können Zucker als Dinge, die anscheinend gesund zu klingen, schleichend verschleiern!). Um die Dinge gesund zu halten, empfiehlt Melissa O'Shea, MS, RD, die National Director of Nutrition im Au) Spa, eine Bar mit acht Gramm Zucker oder weniger pro Portion.

Öle sind eine andere Sache. Im Laden gekaufte Granola-Riegel enthalten tendenziell hydrierte Öle, die einen hohen gesättigten Fettspiegel aufweisen, die nicht gut für die Herzgesundheit sind. Suchen Sie nach gesünderen Ölalternativen wie Avocadoöl oder Olivenöl außerhalb des Virins. Sie können auch Füllstoffe wie verarbeitetes Soja -Protein -Isolat auf Zutatenlisten erkennen, die bei einigen Menschen zu Störungen von Magen führen können.

Andere Daumenregeln der Müsli, die sich berücksichtigen müssen: Suchen Sie nach Ballaststoffen (mindestens vier Gramm pro Portion), mindestens acht Gramm Eiweiß, und stellen Sie sicher. (Sie werden überrascht sein, wie viele tatsächlich zwei Portionen sind!)

Egal, welche Route Sie sich für Homemade oder im Laden gekaufte Route entscheiden-Sie sind bereits in einer besseren Position, um diese hungrigen Gefühle mit einem wirklich gesunden, befriedigenden Snack abzuwehren. Wirklich, was ist besser als das?

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Rezeptauszug aus Einfach echtes Essen. Copyright 2020 von Sarah Adler. Reproduziert mit Genehmigung der Countryman Press. Alle Rechte vorbehalten.

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