Diese unteren Zucker, weiße, schokoladenbeschichtete Trüffel können in wenigen Minuten vorbereitet werden

Verlangen Sie sich noch Schokolade? Sehen Sie sich das Video oben an, um genau zu sehen, wie Handal die dicke Füllung und die weiße Schokoladenbeschichtung erzeugt, und speichern Sie das Rezept unten, damit Sie sie selbst neu erstellen können. Jetzt schauen Sie, wer ist der Raffinierte.

Einfache Schokoladentrüffel

Zutaten

Trüffelfüllung
1/4 Tasse Baileys köstlich leicht
2 Tassen halbsüße Schokoladenchips
2 EL schwere Creme
1/8 TL Salz

Weiße Schokoladenbeschichtung
2 EL Baileys köstlich leicht
1 Tasse weiße Schokoladenchips

1. Unter Verwendung der Doppelkesselmethode (eine hitzebeständige Mischschüssel über einem Topf mit kochendem Wasser), mischen Sie Schokoladenstückchen und creme, bis sie geschmolzen und glatt ist.

2. Vom Herd nehmen und Baileys köstlich Licht und Salz hinzufügen. Mit einem Spatel umrühren, bis sie vollständig emulgiert werden.

3. Wenn die Schüssel abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank, um 1-2 Stunden lang zu setzen. Sie möchten nicht.

4. Sobald Ihre Schokoladenmischung eingestellt ist, verwenden Sie einen Teelöffel, einen Mini-Keksschaufel oder Ihre Hände, um 1-Zoll-Runden herauszuholen. Denken Sie bei der Verwendung Ihrer Hände daran, schnell zu arbeiten, da Ihre innere Körpertemperatur die Mischung einmal in Kontakt mit ihr erwärmt.

5. Legen Sie alle Ihre Schokoladenkugeln auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech (vorbereitet) und legen Sie sie in den Kühlschrank, während Sie die Außenschicht machen

Für die weiße Schokoladenbeschichtung

1. Geben Sie mit derselben Doppelkesselmethode weiße Schokoladenstückchen in eine hitzebeständige Mischschüssel und rühren Sie fast vollständig schmelzen. Langsam Baileys köstlich leicht einfließen und einklappen, bis keine Flüssigkeit sichtbar bleibt. Sie werden möchten!

2. Vom Herd nehmen und die weiße Schokoladenmischung auf eine Seite der Schüssel geben, um einen tiefen Tauchpool zu erzeugen.

3. Schnell, aber sanft arbeiten, tauchen Sie jeden Schokoladentrüffelkugel in die weiße Schokolade ein. Tippen Sie über einen Überschuss zurück in die Schüssel. Die Hitze der weißen Schokolade kann dazu führen. Das ist okay! Es wird nur ein paar lustige, geschwungene Trüffel machen.

4. Schütteln Sie im Kühlschrank weitere 1-2 Stunden oder bis keine weißen Schokoladenschokoladen an Ihren Fingern stecken, wenn Sie nach Festigkeit suchen.

5. Laden Sie im Kühlschrank, bis alle verschlungen sind-was nicht lange dauern wird!

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