Dies sind die Geheimnisse der Mahlzeiten, die den Grünkohl verwendet haben, um ihre Herbstroutine zu zerquetschen

Bei Herbst dreht sich alles darum.

Um Sie darauf hinweisen, wie Sie Ihre Lebensmittelsituation wetterfest sind, haben wir den Essensvorbereitungsmeister selbst, Jeannette Ogden, von den Grünkohl geschlossen.

"Es ist wichtig, die Dinge in der Küche interessant zu halten", sagt Ogden. "Wenn Sie verschiedene Gewürze und Kräuter ausprobieren, können Sie ein Gericht, das Sie 100 Mal hatten, wirklich dazu beitragen, und der Kauf saisonaler Produkte hilft dabei, eine konsistente Rotation dessen zu haben, was sich im Kühlschrank befindet."

Bei Ogden geht es auch darum, Herbstvibes zu umarmen (einige ihrer Anfänger-Herbst-Rezepte sind Kürbiskekse, Hühnchen-Nudel-Suppe und Puten-Hackbraten) und sie hat ein paar Hacks, um Ihr kaltes Wetter so lecker wie möglich zu machen.

Die Mahlzeit-Vorbereitungskönigin hat ein paar Hacks, um Ihr kaltes Wetterkomfortnahrungsmittel so lecker wie möglich zu machen.

Zunächst stäuben. „Ich benutze meinen Instant -Topf für Brühen und Suppen und neige dazu, mehr wärmende Gewürze hervorzubringen“, sagt sie. Oh hey, Kurkuma.

Als nächstes, wenn das Braten im Herbstgemüse wie Süßkartoffeln und Kürbis rösten, warten Sie, bis sie abkühlen, bevor sie es in den Kühlschrank legen. "Dies hindert sie daran, feucht zu werden", erklärt sie. Schließlich, wenn Sie Ihr vorbereitetes Essen aufwärmen möchten (denn wieder kalte Gemüseschalen haben diesen Kuschelfaktor nicht), werfen Sie es in eine Pfanne mit etwas Avocado -Öl,. "Es wird so frisch schmecken wie an dem Tag, an dem Sie es gekocht haben", sagt Ogden. Genius.

Scrollen Sie nach unten, um ihre Picks für gemütliche Kochbereitschaft für die Vorbereitung des Herbstmahlzeits zu.

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In Zusammenarbeit mit Kohls

Top Foto: Tim Gibson für gut+gut