Dies sind das beste Gemüse, um roh zu essen (und die, die Sie kochen sollten)

In diesem Sinne sind hier das Gemüse, um au naturel zu genießen
• Brokkoli
• Zwiebeln
• Jicama
• Blattgemüse wie Salat, Rucola, Grünkohl und Spinat
• Rote Paprika

Gemüse zu kochen (und wie man sie kocht)

Am anderen Ende des Gemüsespektrums sagt Minno, dass einige Produkte tatsächlich ein Nährstoff -Upgrade erhalten, wenn es gekocht ist. "Dies liegt daran. "Zum Beispiel, wenn Tomaten gekocht werden."

Hier sind einige Gemüse, die am besten heiß serviert werden
• Möhren
• Kartoffeln
• Süßkartoffeln
• Spargel
• Tomaten

Wenn Sie diese in glorreiche Beilagen oder zum Hauptereignis aufschlagen, empfiehlt Angelone, eine einfache Kochtechnik zu überspringen, da "Mineralien in das Wasser aussteigen, das normalerweise zusammen mit den Nährstoffen weggeworfen wird."Stattdessen rösten, dämpfen oder mikrowellen Sie sie für optimales Gut für Sie.

Natürlich stellen beide Experten fest, dass der Konsum von Produkten in irgendeiner Form ein Sieg für Ihren Körper ist. Wenn der Gedanke, Ihren Broc Roh zu essen. "Am Ende des Tages ist das Wichtigste, dass Sie eine Vielzahl von Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten essen. Zeitraum ", betont Minno. "Sie werden immer noch viele wichtige Nährstoffe bekommen und am Ende des Tages bietet das Essen einer Karotten, die in Hummus getaucht ist."

Sofortiger Topf-fertiges französisches Mädchenkürbis? Ja, bitte. Und ja, es ist absolut sicher, die Haut zu essen.