Diese 7 gesunden Frühstücks -Sandwich -Rezepte sind voller 3 wichtiger Nährstoffe
3. Linsen und Ei-Sandwich mit offenem Gesicht
Wenn Sie Eier, Linsen und Brot in Ihrer Küche und ungefähr 10 Minuten haben, haben Sie die Heftklammern, um dieses befriedigende Frühstücksandwich zu machen. Erstens sautieren Sie Zwiebeln und Knoblauch in Gemüsebrühe bis durchscheinend. Fügen Sie Paprika, Linsen, Paprika, Chipotle -Pulver, Knoblauchpulver und schwarzer Pfeffer hinzu und kochen Sie drei bis vier Minuten. Rösten Sie Ihr Brot undzubereiten. Dann beenden Sie Ihren Toast mit der Linsenmischung und einem Ei.
"Sie bekommen Ballaststoffe aus Toast, Linsen und Gemüse", sagt Gorin. "Sie erhalten pflanzliches Protein aus den Linsen sowie zusätzliches Protein aus dem Ei. Zwiebel und Knoblauch liefern den Antioxidans Allicin."
4. Thunfisch Schmelzen
Eine Thunfischschmelze für Brekkie bereitet sich morgens schnell vor. Sie benötigen Thunfischkonserven, gehackter Sellerie, griechischer Joghurt, Mayo, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. "Griechischer Joghurt liefert Probiotika und Protein, während der Thunfisch eine großartige Proteinquelle ist und Omega-3-Fettsäuren liefern kann", sagt Modell. Werfen Sie alles zusammen und kühlen Sie 30 Minuten lang auf. (Pro -Tipp: Verwenden Sie diese Zeit, um sich auf Ihren Tag vorzubereiten.)
Sobald der Thunfisch abgekühlt ist, über eine Scheibe körniges Brot mit dem Thunfischsalat und einem Stück Käse. Dann rösten Sie es mit einem weiteren Stück Brot, bis der Käse geschmolzen ist. Das Sandwich zusammenstellen und auf essen.
5. Geräucherter Lachs und Avocado -Sandwich
Für die Tage, an denen Sie sich ausgefallen fühlen, werden geräucherter Lachs und Avocado den Trick machen. "Geräucherter Lachs kann eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Protein sein", sagt Modell. "Avocado liefert ausreichend herzgesunde Fette, während der gesamte englische Muffin in der ganzen Weizen köstliche Kohlenhydrate und Ballaststoffe liefert."
Um es zu machen, rösten Sie einen insgeslichten englischen Vollweizen -Muffin. Dann fügen Sie Avocado, Schnittlauchkäse und geräucherter Lachs hinzu.
6. Mandelbutter und Gelee -Sandwich
Wenn Sie sich einfach nicht die Mühe machen können zu kochen, aber dennoch ein nahrhaftes Frühstück zu wünschen, trifft ein erwachsener Einblick in den klassischen PB & J trifft den Ort. Nehmen Sie zwei Stücke Vollkornbrot und verteilen Sie eine mit Mandelbutter und den anderen mit Ihrem Lieblings-Obst-Gelee oder Ihrer Marmelade. Fügen Sie Bananenscheiben zur Seite und bestreuen Sie dann entweder Chiasamen oder Hanfsamen (oder beides!). "Die Mandelbutter bietet ein Trio von Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen", sagt Gorin. "Die Banane liefert Ballaststoffe und die Samen liefern auch Faser und Protein."
7. Frühstücks Burrito
Geschmack und Ernährung, die alle in eine warme Tortilla eingewickelt sind? Ja, bitte. (Sie können die Debatte "Is a Burrito a Sandwich" für einen weiteren Tag retten ...) Wenn es um Zutaten geht, um den Burrito einzulegen, sind die Möglichkeiten endlos. Modell schlägt einen Burrito vor. "Rühreier sind eine hervorragende Proteinquelle. Avocado ist eine hervorragende Quelle für herzgesunde Fette, die den Burrito sättiger machen ", sagt sie. "Schließlich werden frische Salsa und Gemüse Ballaststoffe liefern."Sie können auch Hühnerwurst und Käse hinzufügen oder Eier gegen Tofu austauschen. Kannst du vielseitig sagen?
Tipps zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen von Frühstückssandwiches
Frühstücksbühnensandwiches sind nicht nur gesund und köstlich, sondern auch gut, wenn Sie sie im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahren und später wieder aufwärmen möchten. Hier können Sie Profi -Tipps zum besten Speichern Ihrer Sammies speichern.
- Kühlung: Wenn Modell ein Sandwich gekühlt hat, empfiehlt es.
- Einfrieren: Um Ihre Sandwiches frisch im Gefrierschrank zu halten, empfiehlt Gorin, sie einzeln in Pergamentpapier oder Blechfolie einzuwickeln und sie dann in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss zu schlagen. Modell fügt hinzu, dass Sie auch ungekochte Sandwiches einfrieren und einfach nur im Toaster erhitzen können, aber keine frischen Produkte, Mayonnaise, fettarmes Käse und hartgekochten Eier hinzufügen können, da sie dazu neigen, nicht gut zu frieren. Fügen Sie stattdessen diese Zutaten kurz vor dem Essen hinzu.
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