Diese 1-Pot-Paläo-Mahlzeiten sind super befriedigend und leicht zu machen

Ein Smoothie zum Frühstück und ein großer Salat zum Abendessen sind Clutch-kaufmännische Mahlzeiten, aber mit Temperaturen, die direkt über dem Gefrieren schweben. (Rollung mit einer klobigen Strickdecke und… einer großen Schüssel Grünen lebt definitiv nicht den Hygge -Traum.)

Wie man also in einen wärmenden Eintopf steckt, ohne Stunden vor dem Herd zu verbringen?

Überwiegend Paleo-Bloggerin Jennifer Robins schwört auf ihren Slow Cooker für superdese, winterfeste gesunde Mahlzeit.

Bonus: Es gibt nur einen Topf zu reinigen, wenn Ihr Essen fertig ist.

Lesen Sie weiter für drei einfache Paleo -Mahlzeiten, die Sie mit Ihrem Slow Cooker zubereiten können.

Paläo -Frühstücksbrei

Ergibt 2 Portionen

Heißes Haferflocken oder Brei ist ein so beruhigendes Morgenmahl, besonders in den Wintermonaten. In diesem Rezept verwendet Robins eine Mischung aus Nüssen, Samen und Kokosnuss, um einen kornfreien Brei zu machen, den Sie in größeren Chargen vornehmen und einfach während der gesamten Woche wieder erwärmen können.

Zutaten
1/2 Tasse rohe, ungesalzene Cashewnüsse
1/4 Tasse Pepitas, geschossen
1/2 Tasse Pekannusshälften
1/2 Tasse ungesüßte getrocknete Kokosnussfehler
1 Tasse Wasser
2 TL Kokosöl, geschmolzen
1 EL Ahornsirup oder Honig
Optionale Garnierungen: frisches Obst, Kokosnusszucker oder Ghee

1. Kombinieren Sie alle Zutaten mit Ausnahme des Wassers, Kokosnussöls und Ahornsirups in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und mischen Sie etwa 30 Sekunden lang oder bis die Mischung zu einer Mahlzeit wird (wie Mandelmehl).

2. Legen Sie die Zutaten in den Slow Cooker und kochen Sie eine Stunde lang hoch. Warm servieren.

Eierrollensuppe

Ergibt 6 Portionen

In diesem Rezept beschämt wird Ihr lokales Takeout -Joint in Bezug auf beide Ernährungsprofile Und schmecken. Keine Notwendigkeit, mit diesem Eins zu braten-nur das Fleisch zu kochen, das Gemüse zu mischen, und die Arbeit wird im Grunde erledigt. Eierrolle Verlangen: zufrieden.

Zutaten
1 lb Boden weidensschweines Schweinefleisch
1 EL Ghee, Avocadoöl oder Olivenöl
1 große Zwiebel, Würfel
4 Tassen Hühnerbrühe oder Rindfleischbrühe
1/2 Kopfkohl, gehackt
2 Tassen zerkleinerte Karotten
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Meersalz
1 TL gemahlener Ingwer
2/3 Tasse Kokosnussaminos
Optional: 2-3 EL Tapioka-Stärke

1. Bräunen Sie das gemahlene Schweinefleisch im Esslöffel Kochfett bei hoher Hitze in einer Pfanne für etwa 8 Minuten.

2. Übertragen Sie das Fleisch an Ihren Slow Cooker und fügen Sie die verbleibenden Zutaten mit Ausnahme der Tapioka -Stärke hinzu. Kochen Sie Ihre Suppe fünf Stunden lang auf niedrig. Wenn Sie es verdicken möchten, ein Viertelbecher der Brühe entfernen, zwei Esslöffel Tapioka-Stärke einrühren, dann die Mischung in den Topf und umrühren.

Chicken Tikka Masala

Ergibt 4 Portionen

Tikka Masala kann total Milch- und Körnchen-frei sein, dass es wirklich ein Heilungsgericht ist (dank mächtiger Gewürze wie Kurkuma und Ingwer). Servieren Sie dieses Rezept über Basmati-Reis, wenn Sie glutenfreie Körner tolerieren. Andernfalls schmeckt Blumenkohlreis genauso köstlich.

Zutaten
1 lb Hähnchenbrust oder Oberschenkel, in mundgerichtete Stücke geschnitten
1 große Zwiebel, Würfel
1 TL -Knoblauchhackfleisch -Knoblauch
1/4 TL Ingwer
1-2 TL Garam Masala
2 TSP Paprika
28 Unzen Bio -zerkleinerte Tomaten (Jared)
1 TSP -Kurkuma
2 TL Meersalz
2 EL Tomatenpaste
1 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Zimt
1 Tasse Kokosmilch Vollfett
Zum Servieren: Ihr bevorzugter getreizfreier Reis und frischer Koriander

1. In einem langsamen Kocher fügen Sie alle Zutaten mit Ausnahme der Kokosmilch hinzu. Rühren und drei Stunden lang auf niedrig oder hoch kochen.

2. In den letzten 30 Minuten fügen Sie die Kokosmilch hinzu. Umrühren und dann über Zucchini -Reis, Blumenkohlreis oder Basmati -Reis servieren. Top mit frischem Koriander. Wenn die Sauce zu dünn ist, sollten Sie sie auf dem Herd reduzieren oder mit ein paar Esslöffeln Tapioka -Stärke verdicken.

Wenn Sie sich in einer Zeitkrise befinden, sind diese Rezepte alle Paläo Und vegan-und kann in 10 Minuten oder weniger hergestellt werden. Außerdem: Es ist möglich, dass Sie Paleo alles falsch machen.