Das Rezept für das Bratenbraten in der Woche, das schneller und gesünder ist als Takeout

Auch wenn das Kochen Ihr Stressabbau ist, gibt es einige Tage (lesen Sie: Nach 6 a.M. Yoga und aufeinanderfolgende Meetings) beim Schmelzen in das Sofa und das BFFs mit dem Liefermann klingen nach einer besseren Idee.

Aber dieses Huhn-Rührbraten-Rezept schlägt es. "Es ist ein so schnelles und einfaches Rezept für das Abendessen in der Woche".com und das Gehirn hinter dieser Kreation. „Strecken Sie Ihren Kühlschrank mit diesen Schnellvorbereitungen und Sie können schneller auf dem Tisch eine Punkte-freundliches Abendessen auf dem Tisch haben, als Sie zum Mitnehmen bestellen könnten."

Jones ist tatsächlich Namensdrockung von Weight Watchers Smartpoints®-Das System, das die Ernährungsinformationen auf eine Zahl auflöst, können Sie leicht zu gesünderen Zutaten führen. Aber hier ist der Game-Changer: Mit dem neuen Freestyle-Programm für Weight Watchers gibt es mehr als 200 Nullpunkte® Lebensmittel (denken Sie an Eier, Hühnchen, Fisch und so ziemlich jede Früchte und Gemüse), was bedeutet, dass es super einfach ist, in Ihren Punkten zu bleiben® Ziel (und Sie müssen Ihre würzigen Favoriten nicht zurückziehen).

„Indem Sie sich stark an Gemüse in Ihrer Pfanne und mit magerer Hühnerbrust lehnen.”

Und diese Hühnerbrühe Friede liefert. "Gemüse und Protein sind der perfekte Weg, um Sie zu füllen, nicht raus", sagt Jones. „Indem Sie sich stark an Gemüse in Ihrer Pfanne und mit magerer Hühnerbrust lehnen.”

Noch ein Vorteil? Es wird keine Natrium-beladene Sojasauce benötigt. "Wenn Sie keine Sojasauce zur Hand haben, kann die Bratenbraten so aussehen, als wäre es außergewöhnlich", sagt Jones ", sagt Jones. "Aber diese Version wird tatsächlich ohne sie hergestellt. Keine Reise in den Laden erforderlich.”

Lesen Sie weiter für das leicht zu befolgende Rezept mit einer Sojasauce-Alternative, die zu Ihrer neuen Anlaufstelle wird.

Hühnerbraten mit Blumenkohlreis

Ergibt 4 Portionen; 2 Smartpoints® pro Portion

Zutaten
2 EL Zitronensaft
2 EL Limettensaft
2 EL Orangensaft
1 TL frisch geriebener Ingwer
1 Tbsp Sriracha
2 EL Erdnussbutter
Salz (zu schmecken)
1 Pfund. Hühnerbrust, in Stücke geschnitten
½ Pfund. Krautsalatmischung oder zerkleinerter Kohl
2 Knoblauchziele, gehackt
1 großes Ei, verquirlt
3 Tassen gekochte vorverpackte Blumenkohlreis
Gehackter Koriander, in Scheiben geschnittene Jalapeno und Limettenkeile zum Garnieren

1. Machen Sie Pfannengerichte, indem Sie Säfte, Ingwer, Sriracha, Erdnussbutter und Salz kombinieren. Beiseite legen.

2. Tragen Sie das Kochspray auf eine große Nicht-Stick-Pfanne auf und legen Sie sie über die Hitze. Fügen Sie Hühnchen hinzu und kochen Sie 3 bis 5 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.

3. Fügen Sie Coleslaw Mix und Knoblauch hinzu; anbraten, bis der Kohl knusprig ist.

4. Erstellen Sie einen kleinen Brunnen in der Mitte der Pfanne; Fügen Sie das verseuchte Ei hinzu. Sanft das Ei in den Brunnen und in die Pfanne eingebaut.

5. Sauce einrühren; gut mischen und kochen, bis das Huhn fertig ist. Top mit Koriander und Kalkschnitzen, falls gewünscht. Über Blumenkohlreis servieren. Genießen!

In Zusammenarbeit mit Weight Watchers

Fotos: Regan Jones, Rd