Der Vitamix Foodcycler verwandelt Schrote über Nacht in Dünger-und ich liebe es

"Wenn ich eine perfekte Charge mache, habe ich ein paar Brokkoli -Aktien, ich habe ein paar Zwiebelschalen, ich habe ein paar Karotten -Tops, ich habe vielleicht zwei oder drei Tage Kaffee -Grind drin. " er sagt. Sie wollen nicht zu viel von einer Art von Essen. "Ich würde nicht wie 40 Bananenschalen hineinwerfen, aber wenn ich ein paar blättrige Grün, ein paar übrig gebliebene Hühnerbrust, ein paar schwarze Bohnen hätte, würde ich mir keine Sorgen machen, fünf oder sechs, sieben Bananenschalen hineinzuwerfen."Sie wollen nicht eine Menge zuckerhaltiger Früchte alleine hineinwerfen, weil die hohe Hitze sie möglicherweise karamellieren lassen.

Angenommen, Sie haben eine Menge Apfelkuchen gemacht und haben jetzt Schalen und Kerne eines Eimers. Anstatt sie zusammenzuführen, möchten Sie sie retten, um zu vielfältigeren Mischungen hinzuzufügen. Ein guter Weg, um Schrott zu erhalten, ist der Gefrierschrank, sagt Cummins. Sie können den Nahrungsmittel auch verwenden, um schimmelige Reste oder Früchte loszuwerden. Wenn Sie jedoch einen Überschuss an Schimmel bemerken Hohe Schimmelkonzentration darin auf Ihre Pflanzen.

So sehr ich den Vitamix Foodcycler liebe, der größte Nachteil ist, dass er nicht billig ist. Wenn Sie in einen wurmfreien Komposter investieren möchten, ist dies eine der besten Optionen da draußen. Bamboozle macht auch einen (viel günstigeren) Wurm-freien Arbeitsplatte (40 US-Dollar). Aber sobald es voll ist, bewegen Sie es nach außen, um zu reifen, und dann dauert es zwei bis fünf Wochen, bis Ihre Abfälle Kompost werden.

Was tun mit Ihrem Dünger

Sobald Sie Ihren Zyklus ausgeführt haben, lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter, bis Sie ihn verwenden können. Cummins benutzt den Foodcycler, um den Dünger für seinen Garten zu kreieren.

"Als ich letzten Winter Lebensmittelabfälle erzeugt habe, hielt ich meinen Dünger für diese Pflanzzeit in dieser Federn", sagt er. "Als ich ein neues Bett plante, mischte ich den Dünger mit einem Verhältnis von 11 zu 1, Boden zu Nahrungsmitteldünger, und ich mischte das gerade in den Boden und ich gab es ungefähr zwei Wochen, bevor ich etwas pflanzte, ich habe es Eine großartige Vegetationsperiode."

Aber wenn Sie wie ich sind und keinen Garten haben, werden Sie wahrscheinlich viel mehr Dünger produzieren, als Sie in Hausanlagen verwenden können. Überlegen Sie sich, sich an einen örtlichen Gemeinschaftsgarten oder eine Farm zu erreichen, und prüfen Sie, ob Sie ihn ihnen spenden können. Und es könnte ein süßes Geschenk sein. Seltsam, aber süß.

Untersuchung Ihrer Abfälle

Obwohl ich meinen Nahrungsmittelkreis liebe, hat mir klar gemacht, wie sehr Lebensmittel meine Mitbewohner verschwenden und ich produziere. Es ist schädlich zu sehen, wie oft wir es laufen lassen. Und das ist der Punkt. Sie sollten von der Maschine genutzt werden, aber im Laufe der Zeit hofft Cummins, dass es Ihnen helfen wird, sich Ihrer Abfallproduktion bewusster zu werden.

"Wenn Sie es weniger verwenden, bedeutet dies, dass Sie Ihr Lebensmittelangebot für Ihre Nahrungsnachfrage optimieren. Und wenn Sie beim ersten Kauf den Foodcycler viel benutzen, verschwenden Sie wahrscheinlich zu viel Essen “, sagt Cummins. "Vielleicht hilft es den Leuten, im Laden Geld zu sparen, indem sie weniger kaufen, oder es lässt die Leute versuchen, abenteuerlicher zu sein, wenn sie kochen, und versuchen, einige ihrer Lebensmittelabfälle zu verwenden."

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