Die Wahrheit über Salz ist es wirklich so schlecht für dich?

Wenn Sie es dagegen mit Natrium übertreiben, hält sich Ihr Körper manchmal an Wasser und wird aufgebläht. Hier kommt der schlechte Rap des Minerals von-Es kann tatsächlich zu ziemlich ernsthaften Gesundheitsproblemen führen, wenn Sie ihn auf der Reg übertragen. "Wenn Sie die extra Flüssigkeit loswerden, arbeiten Sie mehr an Ihren Nieren und Ihrem Gesamtsystem", sagt Lisa DeFazio, RD. "Wenn sich zu viel Salz oder Natrium in Ihrem Blut oder Kreislaufsystem befindet, hält es sich wie ein Schwamm am Wasser fest. Das gesamte Wasser übt zusätzlichen Druck auf Ihre Arterien aus, wie wenn Sie einen Schlauch mit voller Explosion einschalten und es den Schlauch ausstreckt."

Das Urteil über Salz

Vor diesem Hintergrund kommt der Millionen-Dollar-Frage-ist Salz gesund oder ungesund?

Sowohl Angst als auch DeFazio sind sich einig, dass sich das Gleichgewicht und die Portionskontrolle genau wie die meisten Dinge die Namen des Spiels befinden. Das Fazit besteht nach Angst darin, Etiketten zu lesen, nach Natrium zu überprüfen und zu versuchen, Ihre Einnahme geringfügig unter dieser Schwelle von 2.300 mg/Tag zu halten. Restaurant Essen kann ein anderer sein wesentlich Natriumquelle. Wenn Sie also essen gehen, schlägt DeFazio vor, die Ernährungsinformationen des Menüs online nachzuschlagen.

Trotzdem sollten diejenigen, die im Allgemeinen bei guter Gesundheit sind und die meisten ihrer Mahlzeiten von Grund auf kochen, nicht betonen. "Wenn jemand keinen hohen Blutdruck hat, gibt es nicht viel Grund, sich um Salz zu kümmern", sagt Fear. "Das Begrenzung von Salz ist hilfreich, um den Blutdruck zu senken, aber es ist auch nicht so hilfreich wie das Abnehmen und Training."

Denken Sie also daran, dass es effektiver ist, Ihre Lebensmitteletiketten zu überprüfen, bevor Sie Ihr inneres Salzbae kanalisieren, anstatt Ihren Salzschüttler für immer zu verbannen.

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