Die überraschende Möglichkeit, Ihre Trauben laut Traubenexperten länger knusprig und frischer zu halten

2. Seien Sie nicht versucht, Trauben zu waschen, sobald Sie sie aus Ihrer Einkaufstasche auspacken,

Ich habe mich auch immer gefragt, warum ungewaschene Trauben so aussehen, als hätten sie ein geheimes Rendezvous in Ihrem Mehlbehälter? Wir auch. „Trauben haben eine natürliche pulverweise weiße Beschichtung namens Bloom, und ihr Ziel ist es, die Trauben vor Feuchtigkeitsverlust und Verfall zu schützen. Durch das Speichern von Trauben ungewaschen und trocken kann die Blüte die Trauben frisch, knusprig und saftig länger halten “, erklärt Nakashian. Tl; dr? Sie sollten es vermeiden, Trauben abzuspülen.

3. Lass sie atmen

Nakashian empfiehlt außerdem, zu vermeiden, Trauben zu lagern, die komprimiert oder gepresst werden, um ihre sprudeln. Und um funky-schmeckende Trauben zu vermeiden, sagen sie, sie von Zwiebeln oder Lauch abzubewegen, um unerwünschte Geruchsabsorption zu verhindern.

4. Halten Sie beim Einkaufen Ausschau nach Trauben mit leichten, frisch aussehenden Stielen

In der Zwischenzeit sagt Seiji Morimoto, der Traubenzüchter in magischen Trauben, Sie sollten von Anfang an das Beste aus dem Haufen auswählen, um Qualität und Frische zu gewährleisten. Wie sieht das genau aus, genau? Laut Morimoto bedeutet dies.

5. Haben Sie keine Angst, irgendwelche Denterer einzufrieren (Iykyk)

Wenn alles andere fehlschlägt und Sie nicht erwarten, dass Sie die Chance haben, alle Ihre Trauben zu essen, bevor sie matschig und traurig werden, sagt Morimoto, sie in Ihren Gefrierschrank zu stecken und sie später als köstlich süße, gefrorene Leckerei zu genießen.

Zu viele Trauben, nicht genug Zeit? Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie auch mit ihnen kochen können:

1. Eingelegte Trauben

Eine der besten Möglichkeiten, frische Produkte zu bewahren. „Dies ist eine unterhaltsame Möglichkeit, Trauben der Spitzenfrische in ein herzhaftes Gewürz zu verwandeln! Ich liebe sie auf Bruschetta mit ein bisschen Ricotta oder Burrata “, sagt Bond.

Holen Sie sich das Rezept: Eingelegte Trauben

2. Drei Käsegebratene Traubenpizza

Nun, Duh, Pizza ist die Lösung für fast alles, einschließlich dieses dreikäsischgerösteten Traubenpizza-Rezept. „Haben Sie Trauben, die kurz vor dem Schlechten stehen? Braten Sie sie! Geröstete Trauben werden ultra-süße, die perfekt zu salzigem Käse passen “, sagt Bond. Diese Kombination aus Obst-auf-Pizza verdient einen Hall-Pass, IMO.

Holen Sie sich das Rezept: Drei Käsegebratene Traubenpizza

3. Traubensorbet

Haben Sie einen Vorrat von gefrorenen Trauben, mit denen Sie nicht wissen, was Sie tun sollen? Versuchen Sie, sie mit diesem fünfminütigen Traubensorbet-Rezept von Live Eat Learn in Eis zu verwandeln. „Kaufen Sie zu viele Trauben und nicht sicher, was mit ihnen alle anfangen soll? Ich liebe es, sie einzufrieren und dann zu einem leckeren Sorbet zu pürieren. Es schmeckt genau wie italienisches Eis “, sagt Bond.

Holen Sie sich das Rezept: 5-minütiges Traubensorbet

Der Herbst kommt und die PSL -Saison auch. Diese veganen Kürbisfrühstücksmuffins werden Sie mit Sicherheit in die richtige Stimmung bringen: